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陈墨忍不住问了一句。
“208万,讨个吉利嘛!”
老板笑呵呵道。
紧接着,陈墨又去肉店和蔬果店买了赤骨乌鸡碎肉和各种灵菇,花费了100多万。
相思粽用的并不是酱油,而是一碗高汤。
最后,买粽子里面的馅料,比如五花肉,蜜饯,灵豆沙等等又花了几十万。
500万用的只剩几万,算是资源的最大利用了。
买完食材,陈墨回到灶台的时候,发现已经有十多位选手开始在处理食材了。
其余还在店铺徘徊的选手多是因为没有找到自己想要的食材,又或者食材被其他选手买去了,只能思考寻找替代品,亦或者是直接换菜。
“开整!”
“嘤!”
这一次,陈墨准备自己当主厨,团团在一旁打辅助。
看谁还敢说他不会做饭!?
处理完各种食材后,陈墨开始熬制高汤。
对于火候的把控,陈墨则选择了使用温度计,精确到每一摄氏度。
“大家觉得这届青厨赛谁能获得最终冠军?快在评论区留言吧喵~”
霓虹猫今天穿了一件喜庆的红色肚兜,配上四只发光的爪子,有一种吉祥物的感觉。
它的话音刚落,屏幕上的弹幕如同雪花般纷飞,观众们开始吵得不可开交。
“这必然是崔泰山大厨!齐鲁菜系的集大成者,准大师御灵厨!”
“冠军是我家程灵女神的!她可是川菜掌门人的首席弟子,之前中部赛区预选赛可是冠军!这次她做的应该是太安鱼,我小时候最喜欢吃的一道菜了!”
“说起川菜,我记得陈墨似乎也挺擅长的。而且这次陈墨这次居然亲自下厨了!难道之前食灵代打是因为觉得对手太菜了?只有决赛的时候才配他认真对待?”
“原本我也觉得陈墨和团团能赢。不过这次比赛规则对他们来说太不利了,没有融情招式的话实在太吃亏了。”
进入做饭状态的陈墨无视了外界所有的纷扰,全神贯注。
当高汤熬制差不多的时候,团团对其释放了“芳香四溢”,进行提香处理。
紧接着,陈墨和团团开始一同将血玉糯米或者白玉糯米放入包好的粽叶中。
这一次陈墨准备做甜,咸两种味道的思乡粽。
毕竟北方人和南方人的口味还是有很大区别的。
大部分北方人都爱吃甜粽子,而南方人则喜欢吃咸粽子居多。
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