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No 348 红扣大王肉（第2页）

王明远也心头一松，笑了起来。

离开武装部，王明远领着韩小玲，先去了一趟白启东那里。

他每天做厨，是接受预定的，生意向来不错，得跟他打声招呼，将位置预留下来。

见到王明远到来，白启东显得很高兴。

之前赌斗输了，他好生将王明远留下的火锅底料好好研究了一番，菜品味道得到了不小提升。

生意并没有因为这传出去的赌斗受到丝毫影响，慕名而来的人反倒越来越多。

他可没再将王明远当成是个狗屁不懂的毛头小子，更像是个多年的老友。

此时王明远有需要，他那有不赞同的道理，二话不说就将事

情应了下来，问清楚王明远需要的食材后，还专门骑着脚踏三轮去了菜市场。

王明远也不墨迹，进了厨房，背着韩小玲，将随身空间中存放的上次猎杀老虎得来，他一直留着的虎肉给取了出来。

虎肉煲汤，腥味比较重，最好的吃法还是爆炒。

这是他在用手机虎肉做法的时候找到的做法。

本以为老虎是一级保护动物，是禁绝捕杀屠宰的，根本就吃不到，也不会有什么以虎肉做菜的介绍。

没想到，一搜之下，非但有虎肉做法，甚至还有出售各种山珍野味的高级餐馆，其中就有售卖的虎肉。

比如，虎肉爆炒而成的「红扣大王肉」，虎鞭制作的「霸王鞭」。

他这才知道，动物园里的老虎死后，肉类就是交由类似的餐馆制作成菜品售卖。

三百块一斤的进价，弄成菜品，就是一千好几一份。

还知道，老虎在动物园里饲养的表层下，还有人在进行着狮虎斗的戏码，可谓是胆大包天。

他今天准备做的，就是红扣大王肉。

肉片切好，焯水后备用，然后就等着白启东返回了。

来白启东这里用餐的，吃的向来是野味儿。

大约半小时后，白启东返回，带回来的是麂子肉。

很情愿地，白启东打起下手，按照王明远的吩咐，准备一应材料，他则将麂子肉切块，焯水后加入各种大料和调味品文火慢炖。

至于虎肉，得等到龙耀武和马秘书来了再说。

晚上八点，两人如约而至。

桌上，王明远准备好的炖得很熟透的麂子肉，烧锅中汤水还在咕噜噜沸腾着。

他自己则将虎肉爆炒调味后端上桌。

在这里的都是熟人，包括白启东在内，几人都上了桌。