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“哈哈哈,还是睡在家里爽呀。”
徐乾早上醒来将旁边的安知水一脚踹醒。
安知水道:“别,别动,我还要再睡一会儿。”
徐乾道:“我也要再睡一会儿。”
在家里简直是太爽了,想睡到几点就睡到几点,想翻几个滚就翻几个滚,真的是倍儿爽,中午十一点徐乾才起来做饭。
徐乾今天要做的第一个菜就是大名鼎鼎的地三鲜,就算是没吃过,也应该听过它的大名。
这道菜还是和我们万能的土豆有关。
主料:土豆、长茄子、青椒
辅料:大蒜、葱、盐等配料
用具:炒锅不粘锅
首先徐乾把茄子洗净,切成滚刀块,茄子先用盐腌制5分钟后,挤去汤汁,加入干淀粉搅拌均匀,让茄子都能够均匀沾满干淀粉;
接着土豆去皮切成和茄子大小一样的滚刀块,青椒去蒂切成块,大蒜剁成蒜米。
再接着取一碗加入酱油、盐、糖、醋、淀粉和少量的水勾兑成料汁。
紧接着土豆下入油锅炸至表面结痂,用筷子能够扎透,捞出沥油。
再然后把茄子下入油锅,炒至茄子表皮起皱变软,再爆香葱姜蒜,倒入土豆翻炒均匀。
最后再加兑好的料汁翻炒片刻,加入青椒块翻炒均匀,最后淋入香油翻炒均匀关火,开吃。
然后徐乾又直接烧了鸡肉,这一次是光煮。
再然后徐乾又烧了一道炒青菜,以及烧了西红柿鸡蛋汤。
今天安知水也显得非常的惊艳,她身穿白色长裙,头黑色的秀发披散在身后,精致的俏脸,配合着袭白色的衣裙,像是朵纯洁的百合花样,清纯美丽。
安知水直接坐下:“叔叔,你回来了呀。”
徐乾。。。。。。。。。
徐乾:“大侄女,潘金莲好像叫武松叔叔。”
安知水。。。。。。
安知水:“你才潘金莲。”
徐乾:“我西门庆。”
安知水。。。。。。。。
徐乾:“王婆跟潘金莲说了一句经典名言,找男人要找潘驴邓小闲。”
安知水。。。。。。。
徐乾:“潘驴邓小闲就是说像潘安一样美感,像驴一样性能力很强,钱多得跟汉代大富翁邓通似的,还要小心翼翼地呵护女人,对她们体贴有加,有较多的时间陪着女人的男人。”
安知水:“哇,这样的阿,潘驴邓小闲。”
徐乾:“你应该听说过吧。”
安知水:“没有,第一次听你说,我很无知的。”
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