多多读书

手机浏览器扫描二维码访问

第120章 油炸苹果（第2页）

叶垂暂时不去理会这臊子，转头看了一眼正坐在房间一角低声谈话的韩雨堰跟王诗雨，王诗雨脸上闷闷不乐，韩雨堰也老大的郁闷，发现叶垂看过来的时候脸上还挂上了几分怨念……

想了想，叶垂就决定接下来先给这两人做份香脆苹果，这种甜点最容易缓解人的郁闷心情。

他拿过一个韩雨堰所买来的苹果，另外一只手握着水果刀，只听嗖嗖几声声响，苹果皮便依次滑落，动作行云流水，甚至手下的动作还带起了一片残影。

正在给鱼刮鳞的田小杜脸上忍不住露出一抹震惊，刑森也情不自禁的停下了手中的动作，惊讶的看了过来，平日里叶垂是很少展露自己刀工的，他们今天才第一次知道，叶垂的刀工竟然这么了得。

别看只是削苹果，可动作流畅潇洒，削好的苹果更是光滑柔润，这就绝不是一般人可以轻易做到的了。

叶垂削好了苹果之后，将至切成小块，眼睛瞪了田小杜跟刑森一眼：“看什么看，赶紧忙自己的去！”

两人同时啊了一声，继续忙碌自己的工作——这个时候就算是刑森也都完全开始听从叶垂的命令了，怎么说呢，厨房是厨师的地盘，站在灶台前的叶垂自然而然的散发出一股王者的霸气……

因为要准备的菜点多样，所以海天公司这边特意给每一方都准备了多个灶台，此刻叶垂又起了一锅，直接倒入了半锅的色拉油，等油温达到了八成熟的时候，它将削好的苹果块依次倒入了滚油之中！

“油炸苹果！？”

“苹果竟然用油炸的！”

看到叶垂的动作，很多人都发出了惊呼声。

苹果是水果不是蔬菜，叶垂竟然将苹果送入滚油之中油炸？

这……这是要做黑暗料理吗？

哪国才会有这种诡异的吃法！？

就算是田小杜跟刑森两个人都露出了疑惑不解的表情，以田小杜的见识自然知道，有些国家的料理的确有油炸水果这种类型的，但叶垂这是要做什么？

有很多人都被叶垂吸引了注意力，伸长了脖子看着叶垂接下来的动作，这次就算是王建华都不例外了。

滚油中的苹果很快就炸成了金黄色，叶垂用漏勺从滚油中将苹果块捞了起来，控油，他的另外一只手已经抓起了一把白砂糖，均匀的洒在了金黄色的苹果块上。

此刻的苹果依然保持着高温，砂糖洒在上面顿时就开始融化成为了糖浆。

这房间中放有冰箱冰柜，有现成的冰块可用，叶垂拿过一个小盆，倒入冰块，跟着将苹果块倒入冰块中轻轻晃动，滚烫的苹果块温度被冰块降了下来，最妙的是那一层薄薄的糖浆也逐渐凝固，形成一种犹如水晶般的色泽质感，将这些苹果块盛出来，一盘香脆苹果甜点就完成了。

这道香脆苹果作法简单，甚至只要懂点厨艺的人尝到了这道甜点，就可以摸索出作法来，但要掌握不好火候做的跟叶垂一样的美味却是及不容易的——也因此叶垂并没有刻意隐瞒这道菜的作法，因为没有那个必要。

叶垂手中托着这一盘香脆苹果笑着走到了韩雨堰跟王诗雨的面前，这盘甜点是给她们两个准备的：“尝尝看这道甜点的味道怎么样吧。”

原本都还有些郁闷的两个人，见状纷纷笑了出来。

王诗雨直接就要下手了去抓了，被叶垂轻轻再手背上打了一下，塞给她一双筷子。

香脆苹果卖相极为出色，而香酥甜脆的苹果块送入口中，更是美妙无比，刚刚还郁闷不已的两人顿时便露出了开心的微笑，王诗雨仿佛也早已经忘记了之前被秦越所推到的不快。

不过这小东西还挺记仇，看到秦越站在不远处巴巴的看过来，她就故意露出一副吃的格外香甜的表情，把秦越的眼睛都看直了——这算是间接给自己报了仇么？

叶垂淡淡的笑了笑，接着就继续去忙碌剩下的几道菜肴了。（未完待续

ps：ps：这道菜的作法是我独创的……不知道有没有其他类似的作法……求月票求推荐票~

（