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“妈,那我明天走一趟。”赵建国说了一声,打算明天去看看情况,如果亲家公已经没事了,妹妹妹夫也就安心了。
赵老娘见他答应,顿时高兴不少。
野猪肉炖了小半天,香飘十里,赵老娘用筷子一插已经软烂,这才招呼大家吃饭。
油汪汪,红彤彤,端出来的时候颤巍巍,看得人就想咬一口,闻着就让人流口水。
“开饭吧。”
赵老娘一声令下,赵家大大小小晒开筷子干起来,就连赵云清都吃的抬不起头来。
野猪肉味道重,但经过赵老娘的烹制后越发香甜可口,让人停不下来。
赵老娘也没用什么特殊的材料,偏偏野猪红烧肉色泽红艳,肥而不腻,入口即化。
赵国庆一边大口吃,一边说:“要是能配大米饭就更好了。”
因为家里头的大米都吃光了,赵老娘只能用红薯顶上,不过有红烧肉当主角,红薯也变得软糯甜香起来。
“等今年的稻子收成,咱们再吃一次。”赵建国笑着说了句。
赵建设一听,忙问:“哥,用了尿素地里头的稻子长得可真好,今年每家都能多分些吧?”
“只要收成好,家家户户能吃饱。”赵建国毫不犹豫的点头。
赵国庆一听更高兴了:“太好了,到时候我再去打一只野猪。”
在他眼里,打野猪倒是成了轻而易举的事情。
李永红没好气的拍了儿子一下:“赶紧吃,吃还堵不住你的嘴。”
说完可劲往儿子碗里头夹了一大块红烧肉,抬头一看,老大家今天可带着五个孩子,她又往女儿碗里头夹。
“你们也吃,光吃红薯做什么。”
赵娣娣受宠若惊的看了眼亲妈,平时家里有肉,可都是先紧着哥哥吃。
李永红翻了个白眼,暗道俩女儿没眼色,平时是平时,现在大家伙一起吃,她们不多吃点自家就亏了。
瞧瞧大嫂家的三个姑娘多机灵,上桌后就没停下过筷子。
“秀秀姐,你也多吃点。”
赵云清注意到吴秀不太敢伸筷子,碗里头从头至尾只有王春花夹的那块红烧肉,吃了半天还有大半块。
他直接夹了块大的给她,免得小姑娘面子薄。
吴秀抬头看了他一眼,笑着咬了一大口,真香。
等回过神来,饭碗已经空了,赵云清摸着小肚子,咂摸了一下嘴巴,觉得自己还能再来一口。
红烧肉的汤汁也没浪费,红薯沾一沾也带上了肉味,被吃得干干净净。
“阿清,奶做的手艺怎么样?”赵老娘笑盈盈的问。
赵云清毫不犹豫的竖起大拇指:“好吃,是我这辈子吃过最好吃的红烧肉。”
赵国庆被逗笑了:“你才三岁,这辈子肯定没吃过啥好东西。”
“我吃过,但奶做的最好吃。”赵云清坚持道。
他是真心这么觉得,赵老娘手艺精湛,明明是农家菜,做法粗糙,但味道诱人。
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