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第637章（第1页）
尤家的厨房，一直都是姜母负责打理。
姜母是个爱干净的人，这一点毋容置疑。
但她除了做饭，还要看孩子。
两个三四岁的小男孩儿，精力最是旺盛的时候。
姜母一个人，且还有了年纪，真的很难做到方方面面都周到。
稍不留神，某个小屁孩儿溜进厨房，就会弄出一地的狼藉。
说实话，姜母能在看好孩子的同时，还能让厨房保持起码的干净，已经非常不容易了。
但，这样的卫生条件，还是不符合一个优秀大厨的专业要求。
尤文秀抿着嘴，先跑回自己的房间，找出一块干净的头巾，将长长的头发全都包裹起来。
那模样，就跟电影里的土八路似的。
“嗯，有时间还要做一副套袖！”
尤文秀包好头发，又开始挽袖子，心里则暗暗的想着。
收拾好个人的情况，尤文秀拿出一块擦桌子的抹布，将桌面、台面、柜面等全都擦了一遍。
擦完桌子，洗好抹布，再把手洗干净，尤文秀开始炒菜。
她刚刚为了练刀工，切了半盆子的土豆丝和胡萝卜丝。
尤文秀看了眼盆子里泡着的菜丝，点点头，“好，今天中午就吃素炒三丝吧。”
尤文秀取出两个青椒，唰唰唰几下，就切成了细丝。
家里有孩子，不能总吃素的。
现在国家困难，物资匮乏，海岛上的肉蛋供给都有份额，无法做到天天吃肉。
所幸这里四面都是海，猪牛羊肉不多，鱼、虾等各种海鲜数不胜数。
墙角的大木盆里就放着今天早上姜母去码头跟渔民交换的新鲜鲅鱼，小桶里则是尤文秀跟着邻居大婶去赶海的时候自己捡回来的蛤喇、小海螺和小扇贝等物。
那些小玩意儿搁在清水里放了一夜，已经把沙子都吐干净了。
“好，那就再做个红烧鲅鱼和海鲜菌菇疙瘩汤吧。”
看到墙角的这些盆盆、桶桶，尤文秀心里大致有了数。
她又翻看了一下桌面上的瓶瓶罐罐。
嗯，就是简单的油盐酱醋，调味料也只是寻常的花椒、八角等物品。
“还是太少了啊！不过这里靠海，可以用海鲜做点儿味精和耗油！”
尤文秀在虚拟学习空间里可不只是学会了厨艺，还有很多调味料的制作方法。
她必须庆幸，尤家在海岛上，这里有海有山，物资相较于内陆更为丰富。
如果她还在老家那个贫瘠的小山村，就算她有一肚子的知识，也无法施展。
那句话怎么说来着？
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