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第265章(第1页)

愚蠢。

第134章134

◎月饼◎

幸福餐厅。

乌桃昨天花了一整天的时间准备各种食材,今天正式开始做月饼。

而外面的食客们在开心地吃地三鲜。

这道菜的食材很简单,就是土豆、茄子还有青椒。

但经过油炸后,它们的香味被最大化地带出来,混合着酱油的滋味,吃到嘴里咸香无比,一口菜可以配两三口白米饭。

绝对的下饭神菜。

特别是茄子,它本来就是那种油越多越好吃的食物,过了油之后,外面吃着有种说不出的特殊香味儿,好吃得不行。

土豆更不必说,当它和油相遇,迸发出的个人魅力几乎无人能够抵挡。

乌桃感觉今天餐厅的米饭消耗得都比寻常快了三四倍,就一盘子菜,食客们能吃下五到九碗饭。

“不愧是鼎鼎有名的东北菜。”

够味儿。

说起这个,乌桃想了想她打算做的月饼种类之多,决定不只把它们分给店员吃,而是做好以后把每一个月饼切成很多个小份,随机放到客人们点的外卖里面,给他们做试吃。

算是报答一下这么长时间以来大家对幸福餐厅的支持。

分下来,每一个食客拿到的份量很少,又没有额外收钱,系统不算她违规。

而食客们接收到的惊喜也没有打折扣。

——“啊啊啊啊啊!我今天点了地三鲜,结果里面还多放了一个盒子,是月饼!莲蓉蛋黄味的!太好吃了!口感好细腻好香!蛋黄好特别!”

——“我也收到了,我的是豆沙月饼,吃起来真的太柔软了,求问什么时候可以买到?”

——“中秋节什么时候到,我现在就要过!”

收到惊喜的食客们纷纷发了照片,被切开的月饼看上去没有一整个那么好看,但美味依旧。

而乌桃则发了完整的月饼大合照。

大合照上面,每一个月饼都是圆溜溜的,有各种不同的颜色,外面的月饼皮也有好几种。

每当食客吃到一种味道,她就会把这种味道的月饼图片单独发一次,并配上名字。

现在已经被挖掘的,是最经典的几款味道,也就是莲蓉蛋黄、豆沙还有五仁。

说实话,以前乌桃觉得五仁月饼很难吃,但自己做了才知道,只要材料选得好烹饪手法也好,做出来的东西就不可能难吃。

老式的酥皮加满满的料,咬下去口感之丰富,是别的月饼难以媲美的存在。

而除了这些,乌桃还做了冰皮月饼。

冰皮月饼的口感和传统月饼完全不同,有两种,一种偏向绿豆糕口感,更细腻,一种偏向汤圆的口感,更软糯。

做它们的时候,乌桃把能想到的味道全都做了一遍,什么流心奶黄啊,爆浆芋泥啊,榴莲啊,紫薯山药啊,奥利奥啊,火腿啊,全都有。

她甚至做了椰蓉蔓越莓和黑糖山楂这种比较小众的口味,亲手实现了她儿时想要吃到各种月饼的伟大愿望。

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