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“多的是,吃罢。”
说完,她转身又回了小厨房,片刻后,又端了一盘出来。
聂峋见如此,这才捏了一块。
鱼块外面的脆皮,不仅酥脆还非常香!
鱼肉更是鲜嫩至极,聂峋眼睛都微微睁大。
见到他这个反应,穆昭朝笑了笑,坐在廊下的躺椅上美滋滋吃着她这盘鱼块。
亭子里陈觉看到这一幕,偷偷又手肘怼了怼穆初元:“哎,你看看……你不行啊!”
阿岭吃都是穆昭朝亲自端过来给的。
他穆初元,作为亲哥哥,居然要自己去讨才有的吃。
陈觉在心里啧啧,实在没忍住,吐槽了好友一句。
穆初元大怒,正要把盘子端走不给他吃了,就听陈觉又道:“不过也对,你是家人么,可以去要,我们这些外人可不敢主动要,太没礼貌了,你妹妹很善良。”
穆初元怒气这才消了,并对他这句‘家人’非常满意。
虽然他有时也有点怕妹妹会生气,但也就他可以肆无忌惮去找妹妹要吃的了,而且现在妹妹对他态度已经好很多了,刚刚都让人给他盛了一大盘。
穆昭朝吃了几块炸鱼块,又过来看了看砂锅里的东坡肉,看完又进了厨房。
桃枝正在给胡萝卜丝杀水。
水份杀出来后,再把胡萝卜丝抖散,撒上盐和鸡粉,拌匀后,再撒上面粉和红薯粉,均匀沾上后,上锅蒸半炷香,然后取出来,再把刚刚蒸的胡萝卜丝抖散,再撒面粉和红薯粉抓匀,再次上锅蒸。
同样是蒸半炷香,便蒸好了。
起锅,加入用蒜末和麻油调好的料汁,浇在蒸菜上,拌匀即可。
这边鱼头豆腐汤也已经炖好,剩最后一道菜,醋溜菘菜。
五花肉片煸炒出油,加花椒爆出香味,再加葱姜蒜,继续爆香,加半勺糖,然后加入切好的菘菜,翻炒至快熟,加食醋,以及盐和鸡粉调味。
继续翻炒,便可出锅。
米饭就是庄子上谷子打的米,可能是受了水质的影响,虽没经过灵泉的滋养,也香气扑鼻。
这边把红烧肉大火收汁,便可开饭了。
鱼头豆腐汤、糖醋鱼块、红烧肉、蒸菜、醋溜菘菜,外加一盘炸鱼块,极其家常的六样菜,陈觉眼珠子都快瞪出来。
等了半天,终于等到穆昭朝说了一句:“吃罢。”
他这才下筷。
鱼头豆腐汤好鲜,糖醋鱼块好好吃,红烧肉更是香嫩爽口,就连蒸的胡萝卜都好吃得咬舌头,那个菘菜为什么也这么好吃?hr
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