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第218章（第2页）

泡香菇的水是关键，既能提鲜，又能让糯米饭再次吸足水，这样包好的烧麦，上锅蒸后会更糯。

所有食材翻炒均匀后，就可以铲出来了，晾凉备用。

晾凉的功夫，开始擀烧麦皮。

比平时吃的饺子皮稍稍大一些，这样可以多包一些馅，自己吃肯定是怎么好吃怎么做。

皮擀好后，馅也晾得差不多，洗干净手后，把翻炒过的糯米和食材，抓一小把，放入鲜虾仁，而后团成圆饭团，然后用面皮把饭团包好，用虎口收口，收成福袋样就可，放到一旁，等会儿一起上锅蒸。

人多，再加上烧麦包起来也简单，很快就包了一篦子。

吸饱了香菇水的糯米饭，上锅再蒸，香味更加浓郁，整个小院子，都充斥着这股香味。

穆昭朝去小厨房后就一直忙着，没再管还在廊下坐着独自难过悲痛心疼的穆初元。

他独自坐了许久，直到香味从小厨房传出来，还有妹妹的笑声也从小厨房传出来。

他抬头，看向小厨房。

隐约能看到妹妹走来走去的身影，她笑得那么灿烂，一点儿都没有对过去的抱怨。

穆初元低落的情绪稍稍好转了些。

过去已经过去，已成既定事实，他没有办法让时光倒流去改变过去，妹妹吃过的那些苦，他就是再心疼也回天乏力，好在他回来了，就守在妹妹身边，好好守护她，让她以后的每一天都开开心心。

正这么想着，穆昭朝端了个小碟子出来，上面放着几个刚出锅热气腾腾的烧麦。

糯米都是蒸熟的，腊肠瘦肉丁也都炒了一下，再上锅蒸就很快，用不到一炷香便可以出锅。

“烧麦蒸好了，”穆昭朝总算忙完这一轮，想起还有个哥哥在廊下坐着，笑着走过来：“哥哥快来尝尝看味道怎么样。”

见妹妹笑得这般灿烂，穆初元这才放下一直压在心底的遗憾，笑着点头：“好啊，闻着这么香，肯定很好吃。”

穆昭朝吃了一个，就把还满当当的碟子都塞给穆初元：“快趁热吃罢，糯得很。”

何止是糯？

还非常香。

腊肠和糯米完美融合，还有瘦肉丁，里面包的虾仁更是鲜嫩，还有清甜绵面的豌豆，配着香菇丁，一口咬下去，就没有不好吃的。

两个烧麦下肚，穆初元心情彻底好转，在加上妹妹在身边一直笑着跟他说什么，他整个人前所未有的满足，心情甚至比早上过来时还要好。

蒸了烧麦，就不用准备别的主食。

粥是煮出一层米油的白米粥，配上昨晚腌上的酸辣萝卜片，简单家常，却别样美味的一顿早饭便齐活了。

穆昭朝这碗白米粥，几乎都是米油——她最爱喝白米粥煮出的这层米油，爽滑醇香，口感绝佳。hr