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乌桃和店员们说起屈原的故事,说起端午的各种习俗,说起端午的意义。
众人听得入神,尽管之前从来没过过任何节日,在听完乌桃的科普后,再看粽子心情也变得全然不同。
“原来粽子还有这么多说法。”
“在端午节吃粽子,好有仪式感啊。”
乌桃笑着带头开始解那些绑在粽子外面的绳。
“来来来,都打开。”
趁着做任务的机会,她煮了很多粽子,每一个味道都不一样。
最经典寻常的,是白粽。
棕褐色的、被煮得软软的笋壳被转着圈打开,露出里面白白的粽子,香香糯糯。
蘸上白糖再吃,甜蜜无比。
如果用它蘸红糖的话,味道又不一样。
旁边的那个则是红豆蜜枣粽。
整颗整颗的红豆裹在糯米里被煮熟,看上去很漂亮,因为没有去掉红豆外面的皮,吃起来口感也更分明。
里面的蜜枣则很厚实,非常甜,正好搭配着味道比较淡的香糯米吃,不需要再额外蘸糖。
“我喜欢吃蜜枣,口感好好啊。”
乌桃:“喜欢就多吃一点儿,厨房还有呢。”
这不是对外推的菜,但可以给自家人吃。
“我开的这个粽子里面有豆沙!你们快看!”
狲绵绵开心地把咬了一口的粽子展示给大家,白白的糯米里,果然是柔软细腻的豆沙。
不仅如此,这个粽子吃着还有桂花的香味儿。
“对,粽子有很多种不同的味道,你们都可以试试。”
乌桃最喜欢的,是里面放了咸蛋黄、卤肉和香菇的那种。
吃的时候,她等于同时吃到了饭,吃到了肉,还吃到了菜。
咸蛋黄外面有点儿硬有点儿干,里面则是沙沙的口感。
卤肉一整个是瘦的,很大一团,卤香味和糯米的清香交织,很好吃。
香菇咬的时候则会出一点儿汁儿,很鲜。
“我这个是紫薯粽!”
“啊啊啊我咬到肉松了!”
“笋子!这里面有笋子!”
餐桌上的人激动地分享着他们尝到的不同味道,再一次惹得周围在吃猪肉脯的食客眼馋嘴馋。
“店长……”
他们幽怨地唤着,乌桃丝毫没觉得愧疚。
“放心,等端午节到了你们也可以吃到。”
因为这句话,当天下午星网上所有人都在讨论端午节,乌桃适时把端午节的科普发出去,让所有人都了解到这个古老的节日。
——“祈祷端午节快点儿到!我要吃粽子!”hr
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