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第449章 改良的菜谱更符合大众（第1页）

至于那一袋子五香料更没有问题，毕竟，都是常见的东西，根本不会出现什么差错，只要这些材料没有返潮发霉就可以了。

这些问题也只是摊主保存不当的问题，不会有其他太大毛病。

“老板，记得以前吃过葱花花卷，好像都是用小葱，没见过用大葱的。”

王雪小心翼翼的提醒了一句，以前最喜欢吃奶奶做的香葱花卷，记得那时候，是把自己家种的小葱切成小段后放进花卷里。

这么大的葱，还是第一次见到。

叶成淡淡一笑，“如果我也用小葱的话，那和你奶奶做的味道就没什么区别了，不是吗？”

听到老板的话，王雪恍然的点点头，好像还真是那么一回事，毕竟，这种东西放的材料不一样的。

“行了，干活吧。”

叶成一开始也有怀疑过所需要的应该是小葱，而不是大葱，可系统的菜谱就是这样给的，那他绝对会按照菜谱上的材料去准备，毕竟，系统给出任何一个食谱都是人间美味，相信这次也错不了。

中午所需要的食材准备好，叶成把一袋白面倒进大盆中，倒入发酵粉，整个面团揉光滑，盖上保鲜膜，放在一旁醒发。

大葱已经剥好，切成小段放入盆中，接下来就是磨五香料，石磨非常小巧，不用的时候放在犄角旮旯都没有问题，一点也不碍手。

准备好的将材料小心翼翼放入圆盘之中，握着手柄轻轻的转动石磨，随着一阵咔咔咔的声音，转了几圈，细腻的五香粉从石磨的周围一点点掉落在托盘中。ωＷＷ。

叶成拿起五香粉检查一番，轻轻的在指肚撵了撵，比想象中的还要细腻，和面粉的感觉差不太多。

他终于明白，系统为什么要给个小小的石磨，这种细腻的五香粉市面上买不到，就算用破壁机也没有办法打的这么细腻。

“老板，什么时候又搞了个石磨，小玩意看着还挺别致的。”

郑君伟站在窗口前，望着老板的操作，第一次发现，老板还真是什么工具都有，就连这么老旧的东西能找得到，太厉害了。

而且，石磨的两个主要石头一看就不便宜，磨出来的五香粉看上去比买的细腻，越看越上瘾。

“你来试试？”

看着他跃跃欲试的样子，叶成活动活动胳膊，几十圈转下来，还真有些累人。

“好。”

郑君伟卷起衣袖，走进厨房，学着老板的样子，双手握着石磨把手，转动着，看着周围有褐色粉末一点点出来，更加激动。

这种东西也只有在电视上看到过，有时候还是听奶奶讲过，以前的家里穷，靠卖豆腐为生，那时候家里就有一个大石磨，靠着一头驴和石磨磨出的豆腐来供养一家人。

这东西越看越有意思，不过，有意思归有意思，赚了20多圈，已经是累的满头大汗。

两个大男人转动石磨，才将一袋子五香材料全部搞完。

叶成把磨好的五香粉装进大碗，放一旁准备备用。

中午档口送走最后一位客人，叶成看了一下醒发的面团，没有问题就开始准备新品制作。

醒发好的面团排气，揉的光滑，将面团擀成饼状，切好的葱和五香粉均匀的撒在面饼，最后淋上花生油，香油，撒上一丢丢的盐，卷起来，切成大小均匀的等份，拧成花卷，放入锅中继续醒发二十分钟，最后大火烧锅。

还没有到时间，小店的门已经从外面打开，一群人稀稀拉拉的走进来。