多多读书

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第382章（第1页）

不过幸好杀猪有人，他们请了杀猪匠，他们杀猪又好又快，不想给肉的，给他们点钱就可以了。

一整天，陈家都在忙着杀猪肉。

阿南夫妻俩早上来趟，是为卖鱼的事情，早上还拿了一次鱼去卖，说是卖完了，晚点还会过来。

为卖鱼的事情，阿南倒是尽职尽责的，忙的不可开交。

所以一直到阿南来拿走最后一批的鱼，陈忠家的鱼也卖的七七八八了。

当然，还剩下一些，这些鱼陈忠也不打算卖了，送亲戚朋友，或者留着以后自己吃都行。

傍晚的时候，陈家的猪已经让杀猪匠杀好了。

盼盼这一整天都看着大人杀猪。

杀猪匠是专业的，各种不同分类的肉，一一的分开，骨头和骨头也有区分。

猪的内脏也不少。

陈忠一部分用来腌着了，一部分这两天做各种好吃的。

甚至连猪血，都能变成菜。

那猪血被一个又一个盆盛放在阴凉处，等它凝结成了块状，然后就可以做吃的了。

可以说，猪的全身，除了猪毛，其他部位基本都能做菜吃。

第322章妈妈，这血也能吃吗

盼盼跟着大人忙了一天，到傍晚的时候，就守在屋里的厨房，看着妈妈和奶奶在忙。

今天很多人都帮忙了，所以家里也打算给大家做一顿好吃的，各种猪杂熬粥方便大家吃。

他们还用了一部分肥肉准备做黄焖猪肉，等会给街坊邻居们送去，再吃点好的。

而盼盼此刻站在一盆盆猪血前，好奇问道：“妈妈，这血也能吃吗？”

之前家里抓的那些野猪，都是已经被放过血的，并没有用上，所以小家伙根本不知道猪血也能吃，也能做菜。

只是看这么多猪血放在这，听说能吃，所以好奇的很。

“能啊！”刘月应道。

锅里正架着柴禾，正烧着热水，另一个锅里，是热粥，大部分村里人已经吃了回家了，或者盛回家吃了，剩下不多。

而烧热水的锅，是要煮猪血的。

也只有忙完一切，刘月才有空煮这猪血。

刘月看着水差不多滚烫了，又拿手去戳了一下猪血凝固。

盼盼见了好奇，也上前戳了下。

只听妈妈解释道：“这猪血能去尘的，咱们平时在地里干活，鼻子里吸着尘多了，吃这猪血能去肺里的尘土，而且这猪血煮出来滑嫩嫩的，可好吃了。”

“真的吗？”小家伙一双眼睛写满震惊和欣喜。

听到好吃的，谁不心动啊！

刘月笑着点头，“当然啊！”

说着，她让盼盼去找之前家里晒的一些小虾米，“去把虾米找出来，再让你大哥去地里拔点葱和芹菜回来，煮猪血要用上。”