多多读书

手机浏览器扫描二维码访问

第1421章凯迪客餐厅的专属农庄（第1页）

第1421章凯迪客餐厅的专属农庄程旭的表演，让王胖子不由得看得有些呆了！别说是王胖子了，就是凯迪客餐厅内部的那些个在这里工作了好些年的老员工们，在看到程旭的表演之后，也都看得移不开眼。毕竟像程旭这种刀工，可不是随随便便做了五年十年厨师就能练出来的。正所谓外行看热闹，内行看门道；凯迪客餐厅的厨师们在看到程旭的刀工以后，全都大为崇拜！甚至都毫不怀疑，如果现在拿一个卡尺去测量的话。程旭切出来的肉片应该每片的厚薄都是分毫不差的。凯迪客餐厅的后厨里，除了有男性厨师外，还有那么几个女厨师的；她们在后面看着程旭悠悠闲闲处理食材的背影。王胖子似乎都能从她们的眼里看出快要飞出来的桃心！虽然这里的厨师长保罗随便往街上一丢，也是帅到能让人停下脚步多看好几眼的程度。按说在后厨工作的女厨师们，每天看着保罗的脸颊，应该会对帅气的男人已经有一定的免疫力了。但是没想到这程旭跟保罗完全不是一个类型的帅啊！～如果说保罗是那种帅的很有倾略性的长相，那么程旭给人的感觉则是一种恰到好处的俊朗！程旭的相貌更加符合国内女孩子的审美，而保罗那种则是带着外国异域的锋芒；用颜色来形容的话，程旭就是比较平和温柔的色彩，保罗就太过艳丽，很多时候让人完全不敢靠近的感觉！王胖子眼看着程旭走进这个厨房之后似乎什么都没有发生；但是似乎又发生了很多潜移默化的改变。自从程旭进来以后，整个后厨的气场都开始围绕着程旭流转。王胖子只觉得程旭这个人简直是太过神奇了，好像世界上就没有他做不好的事情。程旭在切完菜以后，发现王胖子站在一旁发着呆直咽口水；当即程旭笑着丢了一颗熟透了的番茄给王胖子道：“你要是饿了的话，就别在这儿站着了，越看越饿，去挑个包厢坐下来吧！”

王胖子一听这话，想想也对，连忙点头；站在后厨的这段时间里，王胖子算是彻底知道自己在这里除了无限的咽口水似乎什么也做不到。接过程旭丢过来的番茄，王胖子擦都没擦，毫不犹豫的在那颗饱满的番茄上咬了一口。接着用惊讶的表情感叹道：“我靠！你们这里的番茄是在哪里买的啊？”

保罗原本正在旁边记录着程旭的烹饪过程。突然听见王胖子这么大惊小怪的咋呼，本来是不想搭理的。但是碍于这个死胖子是程旭带来的朋友，于情于理保罗也不能视若无睹。所以，保罗只能颇为无奈的停下了手中的记录，耐下性子对王胖子解释道：“我们凯迪客餐厅的食材都不是从普通农贸市场采购的。”

“农贸市场的番茄一般都是从外地运输过来，因为番茄的汁水饱满。”

“如果太过成熟，在路上的损耗就会很大。”

“所以农贸市场的番茄一般都是在还没有成熟的时候采摘下来的。”

“就算加了催熟手段的话，拿到手上的口感跟树上自然熟的也是无法相提并论的。”

王胖子听的一愣一愣的，连忙感叹道：“没想到吃了这么多年的番茄，还是第一次知道有这讲究？”

保罗仔细盯着程旭手上的动作，不曾移开眼神片刻。但是面对王胖子的话语，保罗还是认真解释道：“我们餐厅为了保证食材最优的口感。”

“在夏江城的周边置办了一个大农庄，大部分的时令蔬菜食材都是自己种植的。”

“当天太阳升起前一个小时进行采摘，然后由冷链专车直送餐厅。”

“有很多餐厅看中了我们的农庄，希望高价从我们农庄里购买时令蔬菜。”

“但是唐总这里卡得很死，包括我们农庄上的种植专家都是从农业大学请来的高材生和一些种植经验丰富的农民。”

“每个月给种地的大学生和农民的工资都是一笔不小的开销。”

“农业大学每年也都会固定派毕业生来我们农庄进行实习做实验。”

“可以说我们农庄出产蔬菜的品质跟附近农民自己种植出来的口感都是完全不一样的。”

“所以除非你是在农村自己有地自己耕种，否则你很难吃到像凯迪客餐厅这么新鲜的食材了！”

保罗平时并不是一个话很多的人，但是说起凯迪客餐厅的那个专属农庄的时候，不知道为什么可以从他的话里听出一种浓浓的自豪感来。王胖子听了保罗的介绍，忍不住咂咂嘴道：“怪不得你们凯迪客餐厅这么赚钱呢！”

“唐总真不愧是省城唐家人啊！”

“这么不计成本的去做一件事情。”

“那必然是能做的比同行好上太多了！～”王胖子一边咂舌，一边拿起番茄又啃了一口，接着直接晃悠到程旭的身边。随手从旁边的篮子里拿了一根胡萝卜出来。随便抹擦了一把之后，就咔嚓一口咬在了嘴里。咀嚼了几口之后，王胖子立马竖起了大拇指由衷的称赞道：“我靠！果然是不一样啊！”

“这胡萝卜吃起来比水果还甜啊！”

“原来咱们吃的胡萝卜都硬邦邦的，你这胡萝卜又嫩又甜啊！～”保罗见王胖子既识货又捧场，心下也对这个胖子稍微有了些善意。咧嘴笑着说道：“你啃得这根胡萝卜是农大的学生专门为了我们的胡萝卜浓汤改良的品种。”

“这种胡萝卜需要炖的时间比普通胡萝卜短很多。”

“但是胡萝卜的香甜味会更加浓郁。”

“煮出来的浓汤会有一种奶油的质感！～”王胖子闻言，直接服气的表示：“我就说嘛！～”“为什么以前请小姑娘来这里吃饭。”

“怎么每个女孩子都要点你们家的胡萝卜浓汤，还有还有那个……”没等王胖子把话语说完，保罗就笑着接道：“田园沙拉。”

王胖子连忙点头道：“对对对，就是那个田园沙拉！”

“我当时还笑话那些个小姑娘们来这种餐厅吃这么素没见过世面。”

“搞半天，原来我才是那个不识货的土鳖！～”