多多读书

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第634章（第1页）

土豆丝倒不至于切成土豆条，却粗细不均，看起来很是“豪放”。

有时看到姜母精心准备的菜肴，尤文秀还会不自觉的咕哝一句，“反正都要吃到肚子里，把菜炒熟了就行啊。干嘛弄得这么精致？”

又是摆盘儿，又是装饰的，日常过日子，却弄得跟在大饭店吃饭似的。

虽然尤文秀也没有去大饭店吃过，但她就是有那种感觉。

……所以，哪怕尤文秀来到尤家之后，并没有干过多少家务，可尤文耀还是知道了她的这些“随意”、不讲究。

其实不只是文秀，就是早逝的尤母，也不会像姜母、姜安妮这般切个菜也能弄出花儿来。

农村人嘛，讲究的就是一个量大管饱、一个速度快，有把菜切成细丝、雕成花儿的功夫，还不如去弄点儿鸡食、猪食呢。

“嗯，练练刀工！”

因为尤文耀靠近之前，提前出声打了招呼，所以尤文秀对于身后忽然探过来的一颗脑袋，并没有受到惊吓。

她将切好的胡萝卜丝放到盆里。

橘红色的细丝儿，堆在案板上还不明显，但在水中散开之后，却显得格外均匀。

“咦？秀儿，你这刀工还不错啊！”尤文耀看到搪瓷洗菜盆里飘散开的胡萝卜丝和土豆丝，顿时就被吸引住了。

不能说尤文秀切得多么完美，但这种细丝与均匀程度，绝对超越家常菜的水准。

约莫能赶上大厨身边的切菜学徒工，有点儿专业的意思了。

第549章好后娘觉醒了（十四）

尤文耀越看越惊奇，他把手伸进洗菜盆，捏了几根胡萝卜丝，啧啧称道：“文秀，不是哥夸你，你这刀工都快赶上后厨的切菜工了！”

很少得到过称赞的尤文秀，听到亲哥的话，内心无比雀跃。

她来到海岛之后，为啥特别喜欢蒸大包子？

还不是因为这是她的拿手活儿，任谁见了都要夸上几句？

现在呢，除了蒸包子，她又有一个足以让人称赞的技能了。

而且还比蒸包子显得更厉害一些。

毕竟，蒸包子算不得什么技术活，但凡会做饭的女人，只要稍稍注意些，就能弄出白胖热腾的大包子。

而刀工呢，已经属于专业技术领域，是需要经过专业培训、长时间练习才能达到的技能。

没听二哥说嘛，她的刀工，都快赶上后厨的切菜工了。

而他们这个海岛基地的后厨，可不是一般地方啊。

大厨是御厨之后，切菜工只一个刀工就学了三年，听说还没有出徒呢。

尤文秀呢，只是在那个神奇的学习空间学了一天。

大哥现在却说，她一天练出来的刀工，更跟人家三年专业锤炼出来的技术相提并论！