多多读书

手机浏览器扫描二维码访问

第 22 章（第4页）

傅蒙夫妻说来就来，第二天还真拿着大袋子，带着放暑假的儿女，揣着带梳齿的铁皮斗，到时闻家牧场里摘韭菜花。

时闻没想到还有这种黑科技产品，他拿了一个铁皮斗，放在手里翻来覆去地看。

这个铁皮斗有点像垃圾铲，只是前面带着密密麻麻的梳齿，摘韭菜花的时候，只要将梳齿梳入韭菜花的花薹中，轻轻往上一抬，完整的韭菜花就能被梳下来，掉进后面的铁皮斗里。

比直接动手一朵朵去摘，要方便快捷多了。

时闻试了试，一会就摘到了半斗韭菜花。

他刚开始用，不太熟练。

傅蒙和常青青的动作就比他快多了，两个小孩干得也比他麻利。

不一会，大家一共收集到半袋韭菜花。

常青青掂了掂袋子：“差不多够了。时闻，你的材料准备好了吗？”

“准备好了，昨天新买了一个两个密封罐，辣椒和洋葱也准备好了。”时闻停下手中的动作，“要去做韭菜花酱了吗？”

常青青笑：“对，我们先去做韭菜花酱，让他们爷仨在这里继续摘。”

傅蒙毫不在意地挥手：“去吧去吧，剩下的交给我们。”

傅蒙的女儿扭过头来，脆生生地说道：“我们摘得可快了。”

时闻乐了：“好，那就交给你们了。”

常青青带时闻去厨房做韭菜花酱。

新摘下来的韭菜花放到大盆里清洗干净，摘去杂物，再用厨房纸巾吸干净水分就可以开始做了。

常青青从摩托车的后备箱把自己带过来的绞肉机拿过来：“手工切太费劲了，特地给你带了个绞肉机。用这个绞肉机轻轻一绞，很快就能绞好。”

常青青说着，将绞肉机打开来展示给时闻看：“我在家已经洗过晾干了，里面无油无水，你自己做的时候也要注意一下，不能沾上油水。”

时闻连连点头。

常青青将韭菜花放入绞肉机里，开机，绞了几l秒，看了一下，而后给时闻看：“绞到这个程度就可以了，得保留一点颗粒感，不能绞得太碎，不然全泄成汤了。”

常青青手把手教时闻做韭菜花酱。

包括她自己的秘诀——往韭菜花里放洋葱和辣椒，都一起告诉了时闻。

（）洋葱的口感微甜，可以中和韭菜花的辛辣味，让回味更加丰富。

辣椒就纯属个人口味了，喜欢吃辣的放，不喜欢吃辣的则不放。

时闻属于喜欢吃辣的那一类。

就在他们干活的时候，外面传来狗叫声，同时伴随着一个男声：“时闻在家吗？”

时闻一听就听出来了，这是张德元的声音。

他跑出厨房探头喊：“我在厨房呢，张哥，你进来吧。乐娃，别叫！”

张德元走进厨房，一进来就说：“嘿，你们这味儿可真够香的。”

常青青抬头笑着打招呼：“张哥。我们做韭菜花酱呢，你家做了没有？”

张德元：“我家的韭菜花早被那群羊啃光了，我老婆刚刚还说呢，找时闻的时候，得顺便从他这里薅一点韭菜花回去，要不然今年都没有韭菜花酱吃。”

时闻笑道：“你尽管薅，开车来薅都没关系。”

大家一齐笑起来。

张德元说正事：“你要买的那羊，我有个朋友刚大规模收了一批。他说可以转手卖给你，任你挑，不过得加点钱，他收是十六块收上来，你去他那挑，得付十八块的价格。你要是感兴趣，我们去看看？”

时闻点头：“这个没问题，我能接受。”