多多读书

手机浏览器扫描二维码访问

第六十一章 收获（第2页）

“媳妇，开门，看看我弄回什么来了？”

参场大门紧闭，里面挂着锁头，许世彦只能在外面大声喊。

看参小房离着大门不远，再者苏安瑛一直担心许世彦，时不时就出来看看。

所以许世彦在外面一喊，苏安瑛立刻听到了，拿着钥匙出来打开大门。

“呀，你这是弄了头大野猪？

好大的家伙，这么多猪肉，咱俩能吃完么？”苏安瑛瞅着爬犁上的大家伙，惊呼。

“怕啥？天冷了肉能放的住，留着慢慢吃呗。”许世彦笑笑，拽着爬犁进了大门。

“得空了给咱妈那儿送一些回去。

往后我还带着狗进山，遇见啥就打啥，攒着多了，哪天管队里借个马爬犁，我带你回大营，给丈人他们也送一些去。”

自打回门以后就一直忙，再没机会陪着苏安瑛回娘家，连苏安瑛怀孕的消息都没通知苏家。

许世彦心里一直惦记着呢，但是没办法啊，实在是太忙了。

如今两口子又住在山上，不到腊月肯定不能下山，只能等了。

许世彦知道，媳妇心里惦记娘家人了，只是不说，所以今天趁机会，他先提起来这事儿。

果然，听见许世彦这么说，苏安瑛立刻就高兴起来，眼睛亮亮的。

“难怪爹夸你，说找了个好女婿，果然不错，还知道惦记着老丈人。

带不带东西的倒无所谓，只要你有这份儿心，我爹知道了，比吃咱多少东西都高兴。”

苏安瑛上前来，帮着丈夫一起拽爬犁，俩人将爬犁拖到了房前。

“那是，爹把养了二十来年的闺女嫁给了我，那我还能不想着老丈人？

就是咱现在脱不开身，实在没招儿，等着下山了，带你回去好好住几天。”

许世彦一边说着，一边拿出刀来，就在爬犁上，将野猪去皮分割开。

野猪皮厚，一般没人吃，都是扒皮。

扒下来的猪皮反着钉在墙上风干，留着还有别的用处。

剩下的肉分割开来，肥的依旧是切下来让苏安瑛炼油，瘦的都摆在木板上，直接浇上些水。

许世彦上午进山打猎，虽然走得早，可是回程太费事，到家已经下午两点多了。

山上温度低，猪肉泼上些凉水，到晚间就能冻的邦邦硬，到时候装进木桶，再盖上一层雪，可以保存很久。

东北的冬天，外面就是个天然的大冰箱，什么都可以放到外面冻着。

冻点儿肉，那绝对小菜一碟。

等许世彦收拾完野猪肉，就三点多了。

东北的冬天黑的早，山上没有电，只靠煤油灯或者蜡烛照明，所以就得早早开始作晚饭。

“咱妈给捎来的酸菜还没吃呢，晚上就用野猪肉炖酸菜吃吧，你这累一天了，整点儿好吃的。”苏安瑛提议。

“正好我先炼油，酸菜擦锅。”

“嗯，行，你看着做吧，那野猪是个跑篮子，肉挺骚的，最好先搁水里紧一下，多放点儿调料。”

野猪肉怎么也比不上家猪的肉好吃，太柴，还有一股膻腥气。

要是小野猪或者母猪还好好，这种大跑篮子带着一股骚味儿。

许世彦怕苏安瑛不懂这些，特地提醒她。