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第二百五十章 药酒（第2页）

苏白说道：“如此倒是有些遗憾了，对了掌柜，若是不泡制这能够真正延年益寿的药酒，而是要泡制另外的药酒，那要注意些什么方面呢？”

掌柜有些狐疑的望了苏白一眼，他忽然觉得这年轻人不会是来消遣自己的吧？故意让“众济堂”难堪？让人知道“众济堂”没有这些高年份的药材？这么做也没好处啊！五百年的人参，八百年的灵芝，别说“众济堂”没有，这整个长白城的药铺，也完全没有的！

苏白看到对方的眼神，虽然并不清楚对方在想些什么，但多少也能猜到一些，就比如穿越前去普通首饰店买东西，张口就问你们这里有没有“海洋之心”，几十克拉的钻石这些东西，等人就店主说没有，你又道：“哦，我只是随便问问！”人家店主会怎么想？

可苏白也没有办法啊！谁让他对于药酒基本上是一无所知，最开始接触到，又是最顶级的药酒！这才让他张口问出来这种问题，知道自己有些异想天开之后，也只能退而求其次，多了解一下各种药酒是如何泡制的。

掌柜虽然有些不满，但态度却依然不变，马上笑道：“那请问客人想泡制什么功效的药酒呢？”

这次苏白学乖了，说道：“还是掌柜的先跟我讲讲，这药酒是如何区分的吧。”

掌柜也没有不满，说道：“区分药酒，我认为可以从两方面来，一个是所用药材的种类，一个便是药酒的功效，咱们先从功效来说，大致可以分成滋补类药酒、活血化瘀类药酒、抗风湿类药酒、壮阳类药酒等这四大类。”

“从所用药材分则比较笼统，一个是全用草木药材，一个是用各种动物器官或者整只动物，还有就是两者都包括，甚至一些毒虫毒物，也能够用来泡制药酒，客人可别不信，毕竟有些毒物在用酒泡过之后，毒性并不大，甚至不再具有毒性，而是药性，有的则是用来以毒攻毒，有的则是不同毒物之间，毒性能中和掉。”

苏白点了点头，联想到穿越前在一些影视剧、广告中看到的药酒，对于掌柜的分类，也就有了更深刻的认识，或者说大体上的认识……

掌柜顿了一下，又说道：“无论是用草木药材，还是各种动物来泡制药酒，其实都是能够归类到药酒功效之中的，比如壮阳类的药酒，通常的有‘三鞭酒’、‘羊羔补酒’等各种动物泡制而成的药酒，但也有用枸杞、参茸等草木草药泡制成的药酒，我之所以将之区分开来，也是想让客人知道，这泡制药酒，不光是能够用各种草木药材，也可以用一些蕴含药性，甚至是毒性的动物来泡制的。”

掌柜之所以这么说，已经是完全将苏白当成小白来看待了，殊不知苏白并不是真正的一无所知，或者说最少也是见过猪跑的人！

苏白虽然有所感觉，却也没有辩解，毕竟他确实是一知半解，掌柜解释的越详细，自然是越好的。

掌柜见苏白懂了，继续说道：“这些暂且不提，客人之前提到的那几个功效，其实也可以归类道那四大功效之中，像强身健体、延年益寿，其实就可以归类到滋补类药酒之中，这一类的药酒主要有‘五味子酒’、‘八珍酒’、‘十全大补酒’、‘人参酒’等等，算是比较多的，一般药铺中直接卖的药酒，最多的也是这种。”

“而那消除体内隐患顽疾的，则可以归类到活血化瘀类药酒之中，不过这一类的药酒又细分成具体的小类，比如到底是内脏有伤还是骨骼肌肉受伤，甚至风寒中风后遗症患者等等许多不同种类，这些药酒一般有‘国公酒’、‘跌打损伤酒’、‘当归酒’等等，而且一般都需要配合其他的药材，或是外敷或是内服，才能够达到最大的效果，单一的药酒，其实效果并不是很好。”

“至于客人你所说的能够达到消除体内隐患顽疾的药酒，那我可就不知道了。”

苏白听完了然的点头，这才明白之前自己所问，果然是门外汉了，也更加想不到，这药酒居然还有这么大的学问在其中，果然不在一行就是不了解啊！本来他是觉得，就是泡制个药酒而已，又能够难到哪里去，又能够麻烦到哪里去，现在看来，那可不是一般的麻烦！他要是想完全弄懂，怕是还需要花费一番功夫才行。

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