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第55章 品酒（第2页）

吴丽丽的身后，站着一个严玉龙在班级里面的小弟。

如今看到自己老大似乎被压制住了，这家伙眼珠一转，站出来说道：“好了，party马上就要开始了，咱们去那边坐下，边喝边聊，丽丽一定给我们准备了好酒吧？”

见有人打圆场，吴丽丽赶紧说道：“当然，今天晚上，美酒管够。”

大家都朝角落的座位走去，严玉龙看了说话的人一眼，后者给了他一个眼神，又指了指角落里的那些酒。

严玉龙顿时明白了，朝那人竖起大拇指。

洪雨妍挽着洪萧的手，轻轻的在他耳边说道：“小心严玉龙，这家伙不是什么好东西哦。”

洪萧微微一笑，拍了拍洪雨妍的手，说道：“他就是刚刚给你打电话的那个家伙吧？放心，这种货色我还没放在眼里。”

很快，大家来到座位上，吴丽丽果然拿出了两瓶好酒，是波尔多红酒，不过不知道年份如何。

这红酒一拿出来，严玉龙眼前一亮，他也是爱酒之人，知道这红酒的不凡，想要喝出味道，一定要每个程序都亲自动手才最好。

不过，为了能让洪萧出丑，他决定还是让洪萧来做。

严玉龙已经猜想着，如果洪萧不会品酒的各种步骤，他就丝毫不留情面的指出来，让他在美女面前丢面子。

不得不说，这家伙的想法还是很幼稚的。

“洪萧，你是雨妍的男朋友，也算半个我们班的人，这瓶酒就交给你了。”

洪萧一看严玉龙眼神中的奸诈，就知道这家伙打的什么主意了。

不过这一次，他注定要失望了。

如果洪萧没有出国三年的经历，他自然不会喝红酒，可是现在，这对他来说就是小菜一碟！

也不客气，洪萧伸手接过红酒。

用小刀从瓶口外凸处将封口割开，除去上端部分。接着对准中心将螺旋锥慢慢拧入软木塞，然后扣紧瓶口，平稳地将把手缓缓拉起，将软木塞拉出。

当木塞快脱离瓶口时，洪萧的动作变得很轻缓，并没有出什么声响，整个开瓶过程中都很安静。

“喝红酒，最好要开瓶一个小时以后再喝才好，不过今天没有那个时间了，咱们就一切从简吧。”洪萧自顾自的说着，然后将红酒倒入“醒酒器”中。

“喝红酒，自然不能落下醒酒这一步，所谓‘醒酒’，就是在饮用前预先打开酒瓶，把酒倒在‘醒酒器’中，让葡萄酒能先透透气，呼吸一会，这样一来，红酒的口味会更加的纯正。”

大约过了四五分钟以后，洪萧将“醒酒器”中的红酒分别倒在大家的杯子里，继续说道：

“一般来说，倒酒的时候，白葡萄酒斟入酒杯的23容量，红葡萄酒斟入酒杯的13容量。

酒斟得过满则难以举杯，更无法观色闻香。”

洪萧的动作轻柔熟练，充满了美感，看得大家心里升起一种非常特别的感觉，似乎面前的这杯红酒，已经有了生命一般。

最后，洪萧将红酒倒入自己的杯中，用手捏住高脚杯的杯脚，手掌完全没有触碰到杯身。这样就不会使得酒随着手心的温度变化，破坏红酒的原味。

手擎杯脚，轻轻的转动，使葡萄酒与空气充分接触，释放出最佳的芬芳。

洪萧深深的吸了一口气，红酒的芬芳完全冲入鼻腔。

葡萄酒不是用“闻”来形容的，葡萄酒的气味与空气自然地融为一体，它只是那样轻轻地向鼻子飘过来，若有若无。

这才正是它吸引人、使人迷醉的地方。

最后，洪萧喝了一大口，并且吸入一定量的空气，在口齿间回味。