手机浏览器扫描二维码访问
第1367章 复杂的酿酒工艺（第2页）
“瞎想的？”
“对呀，不是说将制作工艺搞复杂一些，我们就能制作出好酒吗？”
“我去，谁说的。”
“广告上不都这么说的。”
“我的天，莫总，那些酒厂都在瞎扯。就是酿个酒而已，哪有这么复杂。”
“我觉我们可以试试。”
“莫总，我看没必要了吧。”
“有必要，万一成功了呢？”
“呃，莫总，真要试呀。”
“当然。”
“好吧。”
见莫白如此坚定，赖长红只好硬着头皮答应了。
没办法，厂都卖给莫白了，莫白说啥就是啥。
哪怕莫白在瞎搞，他也只能跟着。
……
后面一段时间，莫白完全是吃住拉撒全在酒厂。
至于原因，还不是为了这个茅台酒。
虽然莫白跟赖长红说的是瞎想的，但他的制酒工艺哪里是瞎想的。
这可是前世茅台酒厂公司历经几代人的心血，这才打造出来的工艺。
只是虽然有现成的工艺，但能不能酿成茅台酒还真不确定，莫白每天都盯着。
纵观古今中外，酿酒分为六个步骤。
其一选料。
粮为酒之肉，水为酒之血。
茅台主要是以高粮为主酿造而成的白酒。
所以在选料上，莫白也是亲自参与其中。
其二制曲。
其三发酵。
其四蒸馏。
其六陈放，也就是储存。
其七勾兑。
这个勾兑不是说将水添加到酒当中。
因为蒸馏出的原酒，也就是基酒一般酒精度在70-85度之间，这个酒精度是无法吃的。所以，为了酒的口味，也为了风格统一，必需采取勾兑。茅台的勾兑方法采用的是酒勾酒的方式，将一百多种不同酒龄，不同香型，不同轮次，不同酒度的基酒进行组合，最终酿造而成。
只是这个工艺实在是太复杂了，哪怕莫白简化了一些程序，仍然在酒厂里呆了将近三个月的时间。
直到，三个月之后，莫白将赖长红一干工作人员再度找了过来。
“三个月了，我们已经制作了100多种基酒。有的度数高，有的度数低，有的是清香型，有的是浓香型……这样，按我说的来，将100多种酒勾成一种酒。”
指着前方摆了100多个基酒坛子，莫白说道。
“莫总，真要这么勾呀。”
赖长红酿酒几十年，还从来没有见过用100多种酒勾酒的。
风流英雄猎艳记
生长于孤儿院的少年刘翰和几女探险时偶得怪果奇蛇致使身体发生异变与众女合体并习得绝世武功和高超的医术为救人与本地黑帮发生冲突得贵人相助将其剿灭因而得罪日本黑道。参加中学生风采大赛获得保送大学机会。上大学时接受军方秘训后又有日本黑龙会追杀其消灭全部杀手后又参加了央视的星光大道和青歌大赛并取得非凡成绩。即赴台探亲帮助马当选总统世界巡演时与东突遭遇和达赖辩论发现超市支持藏独向世界揭露日本称霸全球的野心为此获得诺贝尔和平奖而在颁奖仪式上其却拒绝领奖主人公奇遇不断出现艳遇连绵不...
神墓
神魔陵园位于天元大6中部地带，整片陵园除了安葬着人类历代的最强者异类中的顶级修炼者外，其余每一座坟墓都埋葬着一位远古的神或魔，这是一片属于神魔的安息之地。一个平凡的青年死去万载岁月之后，从远古神墓中复活而出，望着那如林的神魔墓碑，他心中充满了震撼。沧海桑田，万载岁月悠悠而过，整个世界彻底改变了，原本有一海峡之隔的...
张三丰弟子现代生活录
张湖畔，张三丰最出色的弟子，百年进入元婴期境界的修真奇才。他是张三丰飞升后张三丰所有仙器，灵药，甚至玄武大帝修炼仙境的唯一继承者，也是武当派最高者。在张三丰飞升后，奉师命下山修行。大学生，酒吧服务员，普通工人不同的身份，不同的生活，总是有丰富多彩的人生，不同的遭遇，动人的感情，总是让人沉醉不已。武林高手...
倚天屠龙夺艳记
赵敏的娇蛮狐媚周芷若的举止优雅小昭的温柔体贴不悔的秀丽美艳蛛儿的任性刁蛮 一梦醒来，该是倚天屠龙的另一个新主角上场了...
师娘，借个火（师娘，别玩火）
师父死了，留下美艳师娘，一堆的人打主意，李福根要怎么才能保住师娘呢？...
修真位面商铺
成仙难，难于上青冥！修真难，没有法宝没有丹药没有威力巨大的符箓，没有强悍的天赋。但是自从有了位面商铺就不一样了，有了位面商铺一切都有了。什么，修真界最普通的洗髓丹在你那里是绝世神丹！什么，你们那个位面遍地都是各种精金矿物，精铁灰常便宜！前世走私军火的商人，今生在修真界同样要将商人当做自己终生的追求。我只是一个做生意的，修炼真仙大道只是我一个副业。成为位面商铺之主，横扫诸天万界。商铺在手，天下我有！...