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腌鸡蛋?
腌?
她脑海里灵光一闪。
“有了。”
“什么?”
“你们可以做酱菜小买卖呀。”
马玉兰两口子对视了一眼。
这做酱菜,他们可没有想过呢。
刘大柱有点不太赞成,他瞧不上这小买卖,“君安媳妇,酱菜那玩意不就是咸菜吗,有几个人吃啊,又不值钱,赚不到什么吧。”
“话不能这么说,你们想想,咱们镇上其实都是普通老百姓,哪一户人家天天吃大鱼大肉呢?那日子还是人过的?
反而这清粥小菜啊,是家家户户都离不开的。酱菜你不光可以腌大萝卜,还可以做大白菜泡菜,腌酸辣小黄瓜,再加上你家的流油腌蛋。
肯定能做出名堂。”
“能吗……”刘大柱还是担心。
“怎么不能,以后做大了,就跟那些酱油铺子似的,还能开个小作坊,作坊也能慢慢扩大。”&
沈晚娘回想起她在21世纪的时候,每个大超市里头可都专门有卖酱菜榨菜的区域。
就不说王致和酱豆腐和老干妈辣酱那些,虽然只是个不华丽的小菜,可照样是全国家家户户不可缺少的美味。
这么一想,沈晚娘更加坚定了自己的想法。
“你们要是愿意听我的,就做个酱菜摊子先试试。”
“可我们只有流油蛋和自家腌的咸菜。”马玉兰道。&(&
沈晚娘想了想,“你家的咸蛋我吃过,味道美得很。咸菜么,腌的也中规中矩,你可以切成咸菜丝用香油和作料拌一下,味道就起来了。”
“另外,过年储的大白菜还有不。”
“有呀。”
“那我教你一个泡菜的法子,只要三天,保证做出来的泡菜酸辣可口。
等你们这三样都备齐了,就在镇上支来一个摊子试试看。有我和君安在,也不会有人欺负你们的。”
马玉兰听了喜滋滋的,“行,那我就听你的。”
“这样行么……”这么个小破腌菜,刘大柱还是不看好。他心里头其实很希望自己成为君安那样的人物,也在村里风光一把。
看着刘大柱那态度,马玉兰在桌子底下狠狠给他一脚,“你懂什么,人家君安媳妇买卖做的大,经验多着呢。
我还告诉你,你要是不干,我自己干。”
“那可不行,你肚子里怀的是我的种。”
“那你干不干?”
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