多多读书

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第64章（第1页）

包子馒头花卷依次做好。放到了蒸笼里，得亏了这大铁锅够大，装的水够用。

苏楠准备的都是一些面点。至于油炸的，苏楠暂时不准备弄。油是个精贵的东西，不好弄，做这个不划算。

不过她倒是烙了一些葱油饼。

这东西就比包子闻着香，那味道都飘出去了。门卫值班室的人都鼻子抽动了。

苏楠给江玉兰母女尝了尝，就当做是早点了，自己又给门卫那边送了两张，正好两个值班的门卫尝尝。“今天新店开张，请两位同志尝尝口味，以后还请多多关照一下。”

两人都不好意思的接过来了，年纪大点的门卫道，“你这店子开这里就放心吧。我看你倒是聪明，在这地方开店没人闹事。”

苏楠笑道，“我当初也是这么想的，离门卫室这边近。就算不赚钱，好歹也没人敢惹事。”

旁边年轻一点的门卫吃了一口，然后瞪着眼睛竖起大拇指，“好吃，这味道可真香，生意肯定好！”

“谢您吉言。”苏楠笑着道谢。

回到店里，苏楠又开始熬粥了。也没用什么花样，就是熬的白粥。

江玉兰也不知道她是怎么熬的，反正看着比家里熬的要看着软糯一些。

“买两个包子送一勺粥。”这勺子是食堂的大勺，正好够一碗，平日里工人们也是这个量。

江玉兰道，“那买什么包子都送吗？”

“都送。”

又拿出自己做的泡萝卜。这萝卜还是她哥带来的。个人不大，但是味道甜。苏楠做成泡萝卜条，酸酸甜甜又有点辣。

这个没法无限供应，所以放在店子里面，让江玉兰给他们加碗里，规定了一碗加五根萝卜条。正好够喝一碗粥。

苏楠怕她记不住，干脆什么要求都写下来，贴墙上。让江玉兰照这样做就成了。

没办法，江玉兰性子软，回头乱了套。对这样的老实人，就干干脆脆的用规矩来办。

东西都做好了，三人也各自吃了早餐。

吃着苏楠做的东西，江玉兰和江铃都觉得这么多年都没吃过这么好吃的东西了。

也不知道咋做的，包子这么香，感觉比国营饭店做的还要好吃。

苏楠自己也吃着，很满意。手艺也就退步一点点。

当然，这也是和食材有关系。有些食材自然比以后好，有些食材是比不上的。不过有配方，味道也不会差多少。

很多人都觉得做面点容易，但是实际上这东西讲究的很，发面时间要控制，加多少水也有数。甚至揉面的力度也要控制。比起来，调馅儿反而还容易了。