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第315章 老京城火锅店一战成名（第1页）

火锅店顺利开张了，大夏天的开火锅店，一开始好多人都不敢进来，可看到门口的宣传单上第一天只需要5折，而且还送饮料。

这谁扛得住啊？

一群人直接冲了进来，楼上的包厢一共有三十八个房间，楼下的散桌有六十六个，所以一共配了100个服务员。

配菜的一共有十个人，上菜的也有十个，就这样，第一天人满为患。

沈涛带着朋友坐在二楼的包厢，喝着免费的凉茶道：“乖乖，太爽了，第一次发现火锅居然能这么好吃。”

“这老板是谁啊！牛大发了，啧啧啧……”

沈涛赶紧接话道：“这老板可是我姐，你们来了可得老实点。”

就看到沈多鱼走了进来，沈涛笑道：“姐，今天生意咋样啊？”

沈多鱼微笑道：“还挺不错的，爆满了。”

火锅店的环境实在是太好了，再加上服务也不错，还请了专门的人唱歌、弹琵琶、弹古筝，那感觉……

最绝的就是大夏天的吃火锅会热吗？根本不会，里头的冰盆就有一百多盆，再加上还有冰镇的饮料，所有人都叫绝。

老京城火锅店一战成名，不出一天，京城好多人都知道了有这么一家店。

顾耗子急道：“嫂子，咱们冰箱里的那种肉和菜都快用掉了，这可怎么办？”

最怕的就是这种情况，沈多鱼看着他道：“淡定点，今天肯定是够用了，问题是明天怎么办？”

沈多鱼也没有想到啊！拉来一卡车的肉和菜全部都用完了，她直接找上了沈涛，沈涛道：“这事情好解决，我肉联厂有朋友，现在不用票也能买到，就是价格贵了点。”

“贵点怕啥？你直接帮我订10头猪，50只鸡，再订些牛肉，要是有的话……”沈多鱼直接说道。

可怜沈涛还没吃饱，就直接匆匆赶到了肉联厂。

至于蔬菜这就简单了，京城种蔬菜的人还是挺多的，这事情就交给顾耗子去办了。

沈多鱼也没想到一天的用量这么大，等到一天下来，几乎所有的服务员都累坏了。

沈多鱼看着她们道：“都累了吧？等今天的营业额出来之后，如果还不错的话，咱们今天有奖励……”

这句话刚说完，所有的服务员精神百倍，刚刚还瘫在凳子上的服务员，直接就站了起来，继续开始收尾工作。

等到数完今天一天的营业额，顾耗子直接跳了起来道：“大嫂，今天你猜猜赚了多少？”

“多少？”她才不猜呢！

“二千六百六十块五毛啊！娘诶！咱们这火锅这么赚钱吗？我怎么就不敢相信呢！”顾耗子喃喃自语，一天赚2000多，简直是不可思议的。

70年代，2000多块是什么概念呢！就相当于后世的几万块钱了。

沈多鱼笑道：

“行了，这钱还得扣去成本，也就是赚了千把块钱，没什么好激动的。

不过咱们现在的名气已经打出去了，怕是明天开始更要辛苦。

耗子，你不是又招了20多个人吗？让她们先上岗再说。”

这20个人才培训了几天，本来顾耗子是不想用的，可现在不用也不行了。

等到全部结束了，沈多鱼也兑现了承诺，给服务员一人发了5块钱，所有人都激动疯了。

“咱们老板可真大气啊！一人发5块钱。”