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第575章 这道菜这个人（第1页）

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马西莫和其他几人对视一眼，都莫名其妙，印象里从没见过老师露出这样的神情。

老师一生沉浸厨艺，对其他俗务基本漠不关心，到了晚年才收了自己这个弟子，却时常流露出不满的意思，说自己杂念太多成就有限。

早在四十五岁那年，老师自己改了名字，从本来的蔡小华改成蔡无味，意思是说他做的菜肴，根本就是寡淡无味不值一提，在马西莫看来，这种谦虚有些过分了。

老师常常说，真正的厨道极致，就连他本人也不过是触摸到了一点点边缘，越到老年，越感觉到自己差距极大，感叹时不我待。

这次应邀来参加京都市举办的厨王争霸赛，其实并不是老师本意，只是听说大6的几位厨艺高手也会同列评委，本着切磋交流的目的，这才带着徒弟来走了一遭。

下榻长城饭店之后，饭店经理找到自己，开出高价希望自己能做几道菜，来为饭店打响招牌。

一时贪心，就假冒老师的名义，做了一道老师拿手菜之一的蟹黄鱼翅羹，被老师得知之后，却是一副要被逐出师门的样子。

正打算好好打感情牌，劝说一下这个固执的老人，可怎么老师进了这后厨之后，突然间跟变了个人似的？

此刻的蔡无味，身上没有半点高手宗师的气度，把其他人挡在门口不让进来，自己跑进偌大的后厨内，东闻闻、西嗅嗅，活像是饿极了的人寻找最可口的美食。

终于，在一个角落里，蔡无味找到了一个小小的汤碗，里面还盛着半碗残汤，令他食指大动的奇异香气，就是从这里飘散出来的。

汤冷了，这香气其实已经很淡。如果不是蔡无味一生精研厨艺，辨味极精，恐怕也不会在门外就感受到这一缕若有若无的奇香。

在以马西莫为的一群高级厨师目瞪口呆的注视下，蔡无味毫无形象地找了个满是油腻的凳子一屁股坐下。全然不顾弄脏了簇新的衣服，随便从旁边水槽里捞过来一双也不知洗没洗过的筷子，从汤里捞出一条像是肉丝样的东西，毫不犹豫地送进嘴里。

“老师，你……”

马西莫心想这不是被自己气出点什么问题来了吧。可真是罪过。

“闭嘴！”

蔡无味脸上洋溢着满足的色彩，含混不清地再一次呵斥徒弟，细细品味嘴里那点肉条的滋味。

好像……是蛇肉？

毕竟是世界闻名的大宗师，尝出蛇肉来对蔡无味来说并不算太吃力。

然而，具体是什么蛇？

王锦蛇？乌梢蛇？赤链蛇？眼镜蛇？五步蛇？过山风？

对于蛇肉的烹调，蔡无味当然也绝不陌生，就在两个月之前，他还听说大6魔都有一家著名的蛇肉餐馆，这趟来京都，待厨师争霸赛结束之后。打算顺便走一趟魔都，尝尝最近在美食界声名鹊起的那家“贪吃蛇”餐馆的招牌菜“大圣金蛇羹”。

然而，这一点蛇肉羹汤，是何人烹调？

虽然还没去过贪吃蛇餐馆，蔡无味就已经能够确定，所谓的什么大圣金蛇羹，绝对比不上自己喝的这点东西。

否则，那个餐馆就不是声名鹊起这么简单了，而是震惊业内！

蔡无味手中筷子不停，把那汤碗里的肉条先捞起来吃个精光。然后竟然捧起碗来，把早已凉透的羹汤喝得涓滴不剩。

“了不起，了不起！”

蔡无味连连点头，深感这趟京都来得值了。目光越过门口的关门弟子，竟然用一种恭敬的语气问道：“敢问贵饭店的哪位大厨，制成了这样美味的蛇羹？”

长城饭店的主厨，名叫张清寒，闻言赶紧上前一步，笑道：“咱们这里……没有蛇羹这道菜啊。后厨根本就没有蛇肉，蔡大师是不是……认错了？”

“放屁！”

马西莫冷笑道：“我师父何等人物，竟会认错食材？你没睡醒吧？”