多多读书

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第203章（第1页）

&ldo;买了一只乌鬃鹅，&rdo;荔枝看着案板，心里面有了主意，&ldo;请你吃柴火碌乌鬃鹅，你觉得如何？&rdo;

柳湘莲自然是满口答应。

乌鬃鹅已经由卖鹅的商贩打理的干干净净，不过荔枝还需要将鹅从里到外再清洗一遍，洗掉那些血水之后，荔枝又用小镊子将鹅身上的鹅毛又剃了剃，这才开始准备其他的食材。

等所有的配料都准备好了之后，荔枝便让柳湘莲加大一些火，好将灶上的锅给烧热了。

荔枝往锅里面倒了一些油，这油不能多也不能少，既不能叫鹅焦了也不能将鹅给炸了。荔枝仔细地观察着锅里面的情况，觉得差不多了之后，便直接将一整只鹅给放了下去，然后拎着一只鹅爪，开始用鹅滑锅。

鹅需要在锅中不停地反复的煎，荔枝一刻不敢松懈，大概五六分钟之后，荔枝看着鹅的身上已经基本上都是金黄色，这才将鹅从锅中给拎了出来。

接着，荔枝便开始炒制配料，将葱姜下锅爆香之后，荔枝又往锅中倒了一碗白酒，顿时一股酒香混合着葱姜的香气，便在小小的厨房里面蔓延了开来。

柳湘莲还是第一次现场看荔枝做菜，尽管以前蹭吃蹭喝地吃了不少，但是如今看着荔枝全神贯注的模样，柳湘莲心里面却是说不出的高兴。

‐‐荔枝在给我做饭呢！

抱着这样的想法，柳湘莲烧火也烧的心甘情愿。

荔枝没有在意柳湘莲在想什么，她继续炒制着，见锅中差不多了，便又倒了酱油上色，同时还放了一些糖，以中和酱油的味道。

最后，荔枝又倒了一些水，放入陈皮和白胡椒粒后，又将鹅给放进了锅中，大火烧开。

荔枝用勺子往鹅的表皮上浇了几勺汁，便将锅盖盖在了锅上，开始熬制。

&ldo;行了，接下来要等一会儿，你歇一歇……&rdo;荔枝扭头和柳湘莲说话，话还没有说话，荔枝自己先笑起来了：&ldo;柳公子，平日里是不是不怎么做这些粗活儿？&rdo;

柳湘莲笑了笑，他烧火烧的卖力，如今汗流浃背的：&ldo;还好，在家中冷锅冷灶，一般不动手。&rdo;

荔枝本来还想笑，听到这话，脸上笑意一收。她撇了撇嘴，从袖子里掏出了自己的帕子，按在了柳湘莲的脸上：&ldo;灰蹭到脸上了，擦一擦吧。&rdo;

柳湘莲猝不及防地得到了帕子，赶紧抓住，想要擦却又不知道往哪儿，难得地露出了一副茫然的模样来。

荔枝看的又好气又好气，干脆从他的手里面将帕子拿了过来，然后按在了他的脸上：&ldo;在鼻子上。&rdo;

柳湘莲笑了，伸出手来打算接过帕子，接过不小心却按到了荔枝的手。

荔枝就仿佛被蜜蜂蛰了一下一样，飞快地缩回了自己的手。柳湘莲则抓着帕子，看起来有些遗憾。

……他还是第一次摸到荔枝的手呢。