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第282章 土豆宴（第2页）

洁白的盘子中，土豆丝根根分明，散发着诱人的酸辣香气。

最后，宁煜开始制作土豆泥。

他把几个土豆切成大块，放入锅中煮熟。

煮好后，他把土豆块捞出，同样压成细腻的土豆泥。

为了增加土豆泥的口感和风味，宁煜在土豆泥中加入了牛奶和少许白糖，然后再次搅拌均匀。

宁煜把搅拌好的土豆泥装入一个精致的碗中，用勺子将表面抹平。

接着，他在土豆泥上淋上一些早上吃面包省的蓝莓果酱，一份香甜可口的土豆泥就完成了。

宁煜把做好的土豆饼、土豆丝和土豆泥一一端上桌，笑着对大家说：

“快来尝尝我的全土豆宴！”大家看着满桌的土豆美食，惊讶不已，纷纷拿起筷子品尝。

陆曼笙夹起一块土豆饼，轻轻咬了一口，酥脆的外皮和软糯的内馅在口中融合，她不禁赞叹道：“这土豆饼真是太好吃了，没想到土豆还能做出这么美味的食物！”

赵灵儿也夹了一筷子土豆丝，酸辣的口感让她胃口大开，说道：“这土豆丝也很棒，又脆又爽口！”

茜茜则用小勺子挖了一口土豆泥，甜甜的味道让她的脸上洋溢着幸福的笑容。

看到大家吃得这么开心，宁煜感到十分满足。

宁煜又说道：“你们早上吃的薯片就是这个做的。”

茜茜眨着大眼睛问道：“真的吗，哥哥。”

宁煜笑着摸了摸茜茜的脑袋说道：“当然是真的了。”

宁煜又接着说道：“你们先吃着，我去给你们扎个薯片和薯条吃。”

说完，宁煜转身又走进厨房，开始准备制作薯片和薯条。

他挑了几个大小适中的土豆，洗净去皮后，用专门的刀具将土豆切成薄厚均匀的片状和条状。

切好的土豆片和土豆条被放入清水中浸泡，以去除表面的淀粉，这样炸出来会更加酥脆。

宁煜在锅中倒入足量的食用油，开火慢慢加热。

趁着油温升高的时间，他把浸泡好的土豆片和土豆条捞出来，沥干水分。

当油开始微微冒烟时，宁煜小心翼翼地将土豆片放入锅中。

“噼里啪啦”，土豆片在油锅中迅速卷曲、变色，宁煜用漏勺轻轻翻动着，确保每一片都能炸得金黄酥脆。

不一会儿，第一批薯片出锅了，宁煜把它们捞出来放在一旁的漏网上控油。

接着，他把土豆条也放入油锅中。

土豆条在油锅里翻滚着，发出欢快的声响。

宁煜专注地盯着锅里的土豆条，掌握着火候，不时地用筷子拨动一下，防止它们粘连在一起。

终于，薯条也炸好了，色泽金黄，香气扑鼻。

宁煜在炸好的薯片和薯条上撒了一些盐和孜然粉，然后端到餐桌上。

“来，尝尝这新鲜出炉的薯片和薯条！”宁煜笑着说道。

大家纷纷伸手拿起薯片和薯条品尝起来，酥脆的口感和恰到好处的调味让他们赞不绝口。

“小煜，你这手艺真是绝了！”周叔竖起大拇指夸赞道。

宁煜笑着说：“大家喜欢就好，以后咱们可以经常吃这些土豆做的美食。”