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第318章 开业在即（第2页）

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免得像去年和上半年一样得去抢高价米。

但是，他们出的米就比较碎，饭粒也是小一些，口感到是没什么区别。

作为自家吃倒是无所谓，可是做生意还是要讲究些的。qqnew

“你们出米的方式不对。”因为大家迫使想谷子变成大米，都是谷子刚晒干就对着太阳用石磨盘或是石臼木杵等工具将谷子脱壳。

刚晒干的谷子还有热气，脱壳比较容易，但也有不好的地方就是米容易碎。

但是这时代不讲究，大家也已经习惯这样，只要能吃饱就行所以并不在意。

“还有这种说法？”杨叔都记不得多久没下田了，对这些感觉真的很久远。

久远到忘记了自己的出生。

“自然，凡事都有两面性，讲究快就很难好。慢工出细活，我这个费时费力，自家吃的话真没必要。”不是难民营人多，她也没法把大米脱壳成现在这样。

“那这豆豉和酱油呢，闻着特别想。”杨叔还真想把这些搬回酒楼了。

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“对，才出来的，新鲜着呢。豆鼓特别香，辣椒炒肉放一点整个口感都升华了。”这就是她收购大豆的原因。

不止做这些，还有油豆腐，香干，不过这些都是提前一两天做，这样才新鲜。

“好吃，辣椒炒肉好吃。”说起辣椒炒肉，杨叔觉得千万美味抵不过它。

在这之前，他从不知道辣椒炒肉会这样好吃，自从辣椒出来，唐宁炒了之后，他酒楼的客人几乎每桌必点。

用天麟带的话就是火出圈了。

那是永平县的第一批辣椒，比正常辣椒要早一个月，出来的那一刻就是畅销，反正被酒楼承包了。

据说唐家自己就吃了一餐。

这批辣椒给唐宁是高价，但是给酒楼带来的是非常客观的收入。

后面，又出来个朝天椒，红色，两个能把人辣哑那种。

但是，炒鸡炒鸭各种大菜切碎一个放进去，添色又强味，辣的满头大汗都在叫着好吃。

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这些都是市场上卖不到的，唐宁培育出来的，被酒楼高价长期承包。

所以，酒楼的客人越来越好，生意也是越来越好。

“不错，开业那天我一定要捧场，这些全部都扫购一些回去。”