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第155部分（第3页）

伴随着时间的流逝，四人组一边看向刘昴星的眼神越来越怪异……

如果说要分别炒制的话，那么现在应该已经开始了才对。

但结果却是在熊井与小古类分别准备好进行炒制的时候，刘昴星才与他们一起，将之前准备好的预处理的食材，放在了并列的两只大勺旁边……

不过区别是，四人组这边的食材，有些放在盘子中，也有些放在碗中，而刘昴星清一色的使用盘子，这时还没人太注意这一点。

同时炒制！

没错，刘昴星再次凭借自己的力量优势，无视同时控制两只大勺的火候的问题，要进行同时炒制！

同时无论是相隔了两只长宴客桌的四人组，还是屏幕的转播中，都看不清楚的是，刘昴星握着大勺的姿势有些奇怪，其实双手的大拇指，已经放在了隔热柄之外，直接贴在了金属的部分……

只要有“超触觉”在，就算同时控制两只大勺，刘昴星有自信火候会比对方掌握的更好！

这时不是“一对二”，而是“一对三”，不仅是熊井与小古类分别站在了一副火灶前，梁井芽爱也站在了两人中间……

炒制开始之后，熊井和小古类开始将事先处理好的食材、调配好的几种调味汁，依次在一定时机加入到炒制所有的大勺中，之后不时对梁井指挥，让她来调整两人火灶的火焰大小。

而这时观众席上响起的惊叹声，却令他们忍不住，往刘昴星的方向瞥了一眼……

只见刘昴星的自从双手握住大勺之后，就再也没有在炒制过程中松开过！

油已经热了之后，需要加入食材的时候，刘昴星居然直接将大勺“抡”向了旁边装着食材的盘子！

不过紧接着，大家想象中的“乒哩乓啷”的盘子被砸碎的声音并没有想起，只见在大勺“抡”过之后，盘子完好无损、炒勺中的油也没有洒出来，而盘中原本盛放的食材，已经到了大勺中！

这次大家终于注意到、也明白了，为什么刘昴星不用碗，即便是调味汁，也都使用小碟了！

而且刘昴星全程没有使用炒铲，而是仅凭大勺的颠动来进行的翻炒……

“阿星好像全程没有调整过火焰？”场下悠姬皱眉道。

不过爱丽丝却放松的说道：“的确没有调整过火焰，但是你仔细看，虽然阿星一直使用的是最大火，但是……很多时候根本没有将炒勺放在火灶上，而是一直虚擎着！他是在利用炒勺与火焰的距离，来调整火候！”

“什么？真、真的能做到吗？”

“一般人肯定是不可能的，体力上也不允许，更不说什么控制火候了，不过阿星的话……”（未完待续。）

第二百四十五章　比较

“时间到！考核结束，接下来请评委入席品尝！”川岛丽的声音响了起来。

六个小时的食戟已经结束，双方刚刚将热菜全都摆上桌之后，已经到了评委们入席品尝的时间。

五名评委们走了过来，看着两只长宴客桌上，一模一样的四凉、四热、三面点、一汤的组合，还有中华料理研究社这边，多出来的“四灵高汤白菜”、“久我特质麻婆豆腐”、“宫保q鸡丁”、“罗宋蹄花汤”、“麻辣冷吃兔”，三热一冷一汤五道菜肴。

“哼，即便前面的冷盘一样，后面包括‘砂锅煨鹿筋’、还有两道炒制料理的三道热菜，也太过粗糙了！”史密斯说着先坐到了“中枢美食机关”的宴客桌上。

“原来‘中枢美食机关’的人，可以在品尝料理之前，就给出结论？嗯，这将成为食戟管理局，今后选拔评委时的一个重要参照……”景浦一本正经的说道。

“你！这还需要品尝吗？他的鹿筋只用常温纯净水泡发了一个小时，而且……盖上砂锅之前你也看到了，连切得长短都有误差！我觉得只要品尝‘中枢美食机关’这边的宴席、还有久我同学的几道菜肴就可以了！”

“你觉得作为评委，可以不需要品尝料理？那我觉得根本就不应该出现在评委席上。”景浦不屑的说道。

“好了，景浦，我们也入席吧。”大泉说道。

不过包括大泉、景浦在内，五名评委的确都是从“中枢美食机关”这边开始品尝，毕竟刘昴星的确是模仿了他们的菜品。

“唔？这道‘爆炒田鸡’确实不错，油重色浓、在视觉上就勾起了食客的食欲，香辣柔韧的味道口感，也令人流连……”

“还有这道挂炉山鸡，使用的是纯雉鸡作为食材，通过拍打的方式，缩短了腌制的时间，鸡腹馅料中，应该没有使用传统的五花肉，而是使用了火腿肉与竹笋等菌类，还有冬笋进行调味，令烤鸡在炙烤的风味中，也透着股山野的清香！”

“草菇西兰花的火候掌握的也还可以，草菇已经被炒出了菌类特有的鲜香，而西兰花也还保持着清新与爽口……”

“不过……如果在品尝料理的时候，展现的是学员自己的意志，就更好了！我在品?