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第527章 玉掌献瑞（第2页）

哎，说这熊掌可是好东西，就是齐府，一年也吃不了多少次，每次做熊掌的时候，得先用石灰去毛，还得用淘米水浸泡一两日，然而再来蒸煮，蒸煮出来的熊掌晶莹酥软，香味十足。

林凤仙是没有吃过熊掌的，上辈子没有吃过，这辈子也没有吃过，上辈子熊乃是国家保护动物，可吃不得，这辈子倒不是保护动物了，但毕竟是珍贵，她之前也从未想过要吃，所以，这道珍贵的菜，她连见都没有见过。

眼下听到黄姑姑的描述，她口水都快出来了，不过她还算是耐得住，听她描述了一番之后，她便开始准备做熊掌了。

先是找了一个漂亮的盘子出来，而后她又让人打发了一些鸡蛋液，没错，她要做的熊掌就是一道甜点。

还记得上辈子见到的小狗蛋糕，也是做的栩栩如生，既然这样，那她为什么不能做一道熊掌糕点呢？

做这个还是有点难度的，不过这齐府各种材料都挺足的，林凤仙让人找来羊奶，同杏仁煮开之后，用力的搅拌打发，而自己则是开始做起珍珠来。

所谓的珍珠，其实是用木薯淀粉做成的，那熊掌掌心的胶质晶莹剔透，跟前世奶茶里的珍珠有异曲同工之妙，那边的黄妈妈看着林凤仙将厨房里的人指挥的团团转，有些不解，但也不敢多说什么，只按照林凤仙吩咐的去。

而林凤仙则是认真的做了起来，她没吃过熊掌，只能按照黄妈妈的描述，尽量的去做，去调色，努力将这蛋糕，做成烹饪好的熊掌的样子。

其实做这蛋糕倒不是特别有难度，毕竟齐府厨房里有很多的人可以供她调遣，难的是调色，要将这蛋糕做成红烧熊掌的样子，那些材料还真的有些难寻。

林凤仙尽量让人去寻找跟她想象中相近的颜色的东西来，见各种的蔬菜、水果榨成汁，然后调在木薯淀粉里，捏成各种样子，将它们煮成晶莹剔透的样子，再摆在盘子里，还真像那么回事。

一开始黄妈妈觉得她是在瞎搞，然而等林凤仙将她做好的各种小玩意摆上来的时候，她的眼睛便越来越亮，“少夫人，您可真是神了。”

“你看看怎么样，还差点什么？”林凤仙问道，毕竟她没有见过真正的红烧熊掌。

“就熊掌那种酥软感觉还差一点。”黄妈妈缓缓的说道。

“这个简单。”林凤仙用镊子将她做的胶质拨开了一些，这样看起来就更加逼真了。

“上面还得有一层油，但这油又不能太重。”黄妈妈又说道。

“好。”林凤仙说着又处理一下，往上面倒了些半凝固的木薯汁，这下这道熊掌看起来更加的逼真了，远远看去，甚至没有什么缺陷。

“怎么样？”林凤仙对自己的作品也挺满意的，虽然是在大家的帮助下才完成的，但她好歹付出了创意，她饶有兴致的加了一片薄荷叶上去，让这道甜点看起来更逼真一些。

“将这道玉掌献瑞端上去吧。”林凤仙同黄妈妈说道。

“可是……”黄妈妈还是有些担心，“这毕竟是假的。”

“那又如何？那食铁兽的爪子就不是假的了吗？不论怎样，总归是一个态度，一片心意。”林凤仙说道。