多多读书

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第24章 做粽子（第1页）

“娘，我不读书。”陆明连连摆手。

读书是要银子的，这段时间陆明已经看出陆家的情况，知道陆母是好心，但他不能真去花这个银钱。

“我脑子笨，读不会。”

陆母闻言，还想说什么，陆明已经跑去后院喂鸡喂鸭了。

“娘你真笨，大哥读书的时候先生是不要束修的，陆明那么笨，一个月要交很多束修。”阿黎在一旁嘟囔，说话间，手里已经包了个小粽子。

红线一捆，吊在半空，三角粽子不过是婴儿拳头大小，红绳绿粽，看着小巧玲珑，颇为有趣。

“看我的粽子！”小姑娘得意洋洋。

杜微澜扭头，当即笑问：“好看，阿黎打算一个卖多少钱？”

小姑娘盯着糯米碗，暗自琢磨好一会儿，才道：“两文钱，不，三文钱！也不太对……”

粽子不大，胜在好看，用的糯米和红豆蜜枣，阿黎犯了难，甜食难得蜜枣价高，糯米红豆倒是便宜些，里头还加了白砂糖，每一样用量和价格都是不同的。

七岁的小孩，陷入账目的漩涡。就连刘文刘武做完功课，也过来帮忙算账。

“还有粽子叶，外面有单独卖箬叶的，所以这个也要单独算，还有煮粽子的柴火。”刘文刘武已经彻底将学业抛到一旁，一心都是成本核算。

家境艰难的孩子，懂事总是早的。刘文刘武没了爹，越发知道日子难过，如今家里卖烧饼，他们也帮着卖烧饼，采买原料。

陆母盯着粽子，听三个小的翻来覆去算成本，默默将自己的念头咽了回去。

是她想岔了，忘了当年老二没有一直在学堂读书，就是因为束修。老二开了蒙，就不读书了，跟着她丈夫学了些拳脚功夫。

老大陆重山是收养的，在读书上顺风顺水，先生是求上门要教导的。陆重山读书太顺，以至于她忘了，读书是个消耗银两的事。

“小蛮，快看看，他们算得对不对。”陆母心里叹了口气，将杜微澜拉过来，此刻桌面上已经满是用水写出来的字迹。

三个小的完全算懵了。

杜微澜瞥了眼，还没说话，端着一碗腌肉出来的陆明冷不丁道：“你们三个是不是傻？算这个干甚？粽子做完数一数，买食材的钱平摊下来，再加上想赚的铜板，不就行了。一个个算，半分半毫能算清楚？”

三人一愣，皆是惊呼。

“陆明你脑子也不笨啊。”刘文惊呼。

“那是你们掉进阿黎的坑里了，她那个算法，恨不得一粒米都要算进去。”

“陆明！”阿黎生气。

一时间几个孩子争论起来，来买馄饨和烧饼的客人跟着看热闹，都被逗笑了。

杜微澜也不说话，等他们争出结果再说，她洗干净手开始包粽子。

各地口味不同，还是要先看看清水县这边的口味。今天准备做两种粽子，甜咸各一种，甜的是红豆蜜枣粽，咸的是鲜肉蛋黄粽。

鲜肉切成半寸见方大小，已经腌过，选用的是五花猪肉。蛋黄是前些日子做的咸鸡蛋，蛋白用来下粥，蛋黄拿来包粽子。

“甜粽子倒是吃过，咸粽子只听过，却没吃过呢。”城中一个老饕名叫唐百年，自从陆家馄饨开张，就经常关顾，偶尔也会掐着点来，要一碗大骨汤煮的面条。

“那赶巧，您是老客，长了个好舌头，是清水县里一顶一的好舌头，粽子煮熟，第一个给您送去，给提提建议。”第一次做，本就是为了调整口味，杜微澜不介意给个顺水人情。

“那感情好，让那小子给我送，出锅了立刻送。”唐百年吃完馄饨起身，便匆匆离开。

他是清水县里唐氏米铺的掌柜，不是本地人，唐氏米铺是外地商行的，唐百年专管清水县这边的生意，临近端午，买米的人不少，铺子忙碌，少不得这个掌柜坐镇。