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好吧,就讲给你听听惊讶死你,让你领教、领教本教授的学识渊博,陈中天说,“说起全聚德名字的由来,这话就长了。
话说许多年前,全聚德创始人杨全仁先生,他初到北京时,是在前门外肉市街做生鸡鸭买卖。
杨全仁对贩鸭之道揣摩得精细明白,生意越做越红火。
他平日呢,省吃俭用,积攒的钱如滚雪球一般越滚越多。
杨全仁先生每天到肉市上摆摊售卖鸡鸭,都要经过一间名叫“德聚全”的干果铺。
这间铺子招牌虽然醒目,但生意却江河日下。
到了1864年生意突然一蹶不振,濒临倒闭。
精明的杨全仁先生抓住这个机会,拿出他多年的积蓄,买下了’德聚全‘的店铺。
有了自己的铺子,该起个什么字号呢?
杨全仁先生便请来一位风水先生商议,这位风水先生围着店铺转了两圈,突然站定,捻着胡子说,啊呀,这真是一块风水宝地啊!您看这店铺两边的两条小胡同,就像两根轿杆儿,将来盖起一座楼房,便如同一顶八抬大轿,前程不可限量!说到这,风水先生眼珠一转,又说,不过,以前这间店铺甚为倒运,晦气难除。
除非将其‘德聚全’的旧字号倒过来,即称‘全聚德’,方可冲其霉运,踏上坦途。
‘风水先生一席话,说得杨全仁先生眉开眼笑。
全聚德,这个名称正合他的心意,一来他的名字中占有一个’全‘字,二来’聚德‘就是聚拢德行,可以标榜自己做买卖讲德行。
于是他将店的名号,就定为了’全聚德‘。
接着他又请来一位对书法颇有造诣的秀才——钱子龙,书写了’全聚德‘三个大字,制成金字匾额挂在门楣之上。
那字写得苍劲有力,浑厚醒目,为小店增色不少。
说到这里,就要说句题外话了,有许多美国人认为我比美国人还美国人,为什么呢?
因为我做事公正、公平、公开。
而这个公正、公平、公开六个字,在华夏文化中,就是杨全仁先生信奉的’聚德‘,聚拢德行,就是做买卖要讲德行。
而这德行,如果翻译成英文就可以称之为公正、公平、公开。
这就是华夏文化的博大精深。”
“好,”丁三石、王成东鼓掌、叫好。
十位老外、以及卡罗兰也鼓起掌来。
这边鼓掌了一会、渐渐落声,却听到旁边有一女声道,“江湖大侠,果然学识渊博,不愧是全世界最年轻教授。”
陈中天即向这人看去,却是一女士,女士走到近前,自我介绍道,“我是全聚德公司副总经理杨宗满,是杨家当代传人,听到江湖大侠的介绍,没想到您对我们全聚德的历史了解的这么多,特别是你的‘聚德’的说明,现身说法,真的很生动,完全表达了我家先辈的本意,为了感谢你的解说,今天免费,我请客。”
“您认识我?
免费,那怎么敢当,不行、不行。”
陈中天说。
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