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宁海汇聚着全国各地的务工人,自然也就有了全国各地的美食,只是都不算特别正宗。
宋悦开车带着路昭找到一家小巷里的米粉店,说这是他这几年来吃遍宁海的苍蝇馆子,找到的最地道的平州米粉。
“你这爱挑馆子的习惯,跟徐先生倒是很像,怪不得你俩合得来。”路昭在小店门口挑了张小方桌坐下,随口提了一句
宋悦一撇嘴:“提他干嘛。”
“怎么不能提。”路昭笑着看他,“你不是说,他给你写信了嘛。”
“一年才写一两封信。”宋悦翻了个白眼,“我巴不得他别写,藕断丝连的,耽误我找新对象。”
路昭看了一眼他手指上戴着的金戒指,说:“那你有给他回信吗?”
“他叫我不要回信,也不给我回信的地址。”宋悦说起这个,就一肚子气,“说他的队伍天天都在四处跑,回信要转很多遍才能到他手上。”
“害得我在这儿憋了一肚子的骂人话,都没处发作。”
路昭哈哈大笑:“徐先生是不是故意的呀,他不想听你骂他,才叫你不要回信。”
“不讲他了,提起来就烦。”宋悦撇撇嘴。
这时,老板将他点的两碗木耳肉丝米粉端了上来。
平州的菜色以鲜香浓郁、重油重辣闻名,这两碗木耳肉丝粉就是典型代表——浓郁的大骨汤泡上煮熟后依然滑溜有弹性的米粉,木耳肉丝臊子带着满满的红油盖在米粉上,再撒上一把青翠的葱花,红油的香辣味融入骨头汤里,再混上葱花的香气,令人食欲大开。
宋悦把臊子拌开,又去夹了两个煎鸡蛋,分给路昭一个。
“试试,很好吃的。”他一边说,一边自己夹起米粉,吸溜就是一大口。
路昭才吃了两口,就被辣得鼻涕眼泪直流。
他老家本也吃辣的,可惜他在德阳县待了四年,天天就是清淡小菜或者清蒸海鲜,吃辣的本事已经退化了。
尤其是大清早就吃这么重油重辣的东西,路昭一时还没法适应。
不过辣归辣,这米粉的口味确实很不错,路昭擦擦眼泪鼻涕,继续埋头吃粉,倒也把整碗米粉都吃完了。
他辣得嘴巴和鼻尖通红,一边擦鼻涕,一边说:“挺好吃的,但下回我不来吃了。”
宋悦没料到短短四年他的吃辣本事就退化成这样,只好说:“中午找个不辣的馆子,就宁海本地口味的。咱们先去看看房。”
作者有话要说:
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