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第八十二章 夜半遇人（第1页）

“。。。。。。。不同的地方，划拳的方式和口诀也是不一样的。。。。。。”楚国使者在继续地讲解着什么才是划拳。

“哐当——”一声巨响，打断了客栈大厅之中喧闹，传来了片刻的平静。

所有的人都看向那个声音传来的地方，不约而同。

掌柜的还在慢条斯理的拨算着算盘，手中拿着几钱碎银子，低着头，目不转睛。在他的前面，楚国侍从已经躺在地上，安安静静地躺着，不动弹一下。

“看什么，吃完饭了吗？吃完了，就结账吧。”掌柜的头也不抬的说，手中拨算算盘的度没有一点的减慢。

所有的人仿佛是才被解除了定身一样，马上投入了热烈的划拳比赛之中。客栈大厅之中的热闹又重新回来了，所有的人，都忘记了，忘记了在那边的地上，还有着一个男人躺在那里不知生死。

有的侍从想要上去扶起这个躺在地上的同伴，刚走几步，就被楚国使者拦住：“这个人我们不认识，去找伙计点菜，酒就算了不要，菜要好一点。”看眼坐在一边的白瑞，他又加了一句：“让伙计多上点滋补之类的药膳，还有一些有滋补作用的干粮糕点之类的，这样的啊。”

想了想，又觉得有点什么要补充的，楚国使者想了下，又说：“看看有不有当归级滋补鸡，记得在其中加入一些川芎、赤芍之类的药材，小侯爷身子不好，需要好好地补补。”

“喏。”侍从得令，就要去找伙计，但是，被楚国使者抓住，说：“你记得，有礼节一点。”

“喏。”

侍从很快就去了，很快就回来了，说：“已经为着小侯爷点了当归滋补鸡。”

“恩。干得好。”

鸡，是以肥嫩母鸡为主料，中药材当归为辅料，再加调味品烹制成的风味食品。当归鸡属于陕西菜。不仅是食疗进补食品，也蕴含着对亲人的思念。

做法是先将当归洗刷干净，切为薄片待用。

将鸡宰杀、煺毛，除去内脏，剁去爪、嘴。用清水冲洗干净，投入开水锅里氽透断血，洗净血污。

将鸡放入锅内，注人清水，用旺火烧开。在开锅前，打净血污，加入当归、食盐、葱、姜、料酒，改小火，炖至酥烂时出锅，盛人垫有当归枝叶的汤盆内。随即拣去姜、葱、当归。

炒勺置火上，注入适量鸡汤烧开，调人食盐、味精，淋香油，浇鸡身上即成。

当归性温，味甘、辛。归肝、心、脾经，当归有补血活血，调经止痛，润肠通便的功效。

一般生用，为加强活血则酒炒用。又通常补血宜当归身。破血宜当归尾，止血宜当归炭，酒制可增活力之力；和血（补血活血）用全当归、血虚肠燥的便秘。常与肉苁蓉、火麻仁等润肠药配伍；血淤阻滞的病证，如跌打损伤。淤肿疼痛;风寒湿痹，肢体麻木、疼痛;肩周炎;血栓闭塞性脉管炎。

常与川芎、赤芍等活血药配伍；血虚或血淤所致的月经不调、经闭、痛经。常与熟地黄、川芎、丹参等补血活血药配伍；痈肿疮疡者气血不足，脓成不溃或溃后不易愈合。

也许是因为是现杀现做，过了不少的一段时间，等着楚国使臣们都吃饭了，白瑞的当归鸡才端上来。