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“他找你有什么事?”秦沐瑶继续问道。
“他想看我笔迹。”宁承霄说道。
秦沐瑶突然想到之前听到其他人说,白奕辰以前在帮书肆抄书,但是现在书肆不让他抄了,想必是来看看宁承霄写的怎么样,想和自己的作比较吧。
“哦,那他可有说什么?”她没见过白奕辰的笔迹,但是宁承霄的字写得真的非常好,无可挑剔,反正在她眼里绝对是满分。
宁承霄摇摇头,然后问道:“你用这竹子做什么?”
“一会我打算灌点香肠,将那肠衣套在这个竹筒上,将肉从竹筒里塞进去,这样比较方便。”秦沐瑶解释道。
香肠?
宁承霄在心底默念了一遍,他从未听过,不过对于吃食方面,他本来也不懂,也就没有再多问。
回到家里秦沐瑶做了三节竹筒,害怕一会弄破了,至少还有备用的。
把竹筒做好以后,她就开始手动灌香肠。
之前切好的小碎肉块,用盐和一些自己做的佐料码了一遍,然后将肠衣拿出来,套在竹筒上面,然后就开始往里面塞肉。
这个是个细致的活,猪小肠比较薄,如果太用力的话,会容易破开,所以要慢慢往里面塞,还要将里面的空
气都排出去,灌了一小段就用线绑扎好。
猪小肠的肠衣灌了多半,准备的肉就全部灌完了,大概也有二十斤,反正够她们三个人吃,她就没有再继续。
烧了一大锅热水,将刚才灌好的香肠放到热水里烫一遍,再全部捞起来,用结实一点的绳子把绑好,挂到院子里晾晒,大概晾晒七八天就可以了。
晚饭炒了一个泡椒猪肝,煮了一个猪肚汤,三个人也就够吃了。
虽然母子两个人以前都没有吃过内脏,但是自从吃了猪血后,再面对猪肝和猪肚的时候,也没有那么惊奇。
没想到味道那么好,简直比肉还要香,猪肚汤一点味道都没有,而且还特别鲜美,猪肚吃起来也很好吃。
等吃过晚饭后,贺娇兰去厨房收拾碗筷,秦沐瑶打算去帮忙,但是被宁承霄叫住了。
“怎么了?”秦沐瑶走到宁承霄身边问道。
“月色不错,在院子里转转吧。”宁承霄说道。
“行,刚才吃太多了,正好消消食。”秦沐瑶看今天的月色确实不错,皎洁的月光洒在院子里,倒是挺亮的。
她推着宁承霄转了一圈,觉得他一直坐在轮椅上,也不是办法,他得起来活动,做一些增肌训练,有助于恢复。
“子煜。”她停了下来,俯身在宁承霄耳边叫他。hr
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