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分卷34（第3页）

&esp;&esp;嗯。卢霁看着前往，点了点头。

&esp;&esp;钱的事情解决了，叶奚知的心态也变了，以前他对卢霁是随便应付，现在不行了，现在的卢老师就是他的恩人！

&esp;&esp;叶奚知主动说：卢老师，以后我去剧组都给你带饭吧？

&esp;&esp;不用这么客气。

&esp;&esp;我每天自己也要吃饭，给你带一份也就是顺便！叶奚知想了想，又强调，不收钱。

&esp;&esp;还能顺便把点数给刷了。

&esp;&esp;过了几秒，卢霁说：谢谢，那就麻烦你了。

&esp;&esp;卢老师，你不会是听说不收钱才同意吧？叶奚知开了个玩笑。

&esp;&esp;是啊，一万我哪里吃的起。卢霁语气平静地说。

&esp;&esp;我之前真的只是开玩笑。

&esp;&esp;虽然也包含了一点点的真心。

&esp;&esp;吃饭的地点离酒店不远，开车二十分钟就到了。

&esp;&esp;是一家老派的餐厅，在城里开了很多年，环境封闭、菜品也不错，这么多年来有一些名气。

&esp;&esp;剧组提前定好了包间，人数不多，除开叶奚知和卢霁，也就剩下副导演、监制、制片等几个人。

&esp;&esp;两个人到的时候正好开始上菜。

&esp;&esp;美食总要跟着季节走，每个时间点都有最新鲜最好吃的那道菜。

&esp;&esp;餐厅七月的招牌菜是香鱼。

&esp;&esp;香鱼是淡水鱼，秋季产卵后就会死亡，而入冬到初夏又是禁渔期，适合食用的月份也只有六七月。

&esp;&esp;香鱼体型不大，肉质鲜美，自身又带有独特的香气，不需要过重的烹饪手法掩盖其味道，清蒸或者炭烤是最常见的。

&esp;&esp;新鲜的香鱼为了保持原味，不去内脏，直接用整鱼来烤，同样也很考验厨师的技巧。

&esp;&esp;要烤的漂亮，颜色和姿态都有讲究，身形自然不狰狞，鱼身不要焦黑，鱼鳍要是金黄色，最后再撒上白净的盐。

&esp;&esp;最后放入盘中时可以直立，从上方看就像鱼还活着，在盘中游动，晶莹的雪则落在鱼身。

&esp;&esp;叶奚知从尾部开始吃。

&esp;&esp;烤炙后的鱼极香，头尾脆、鱼肉嫩，因为没有去除内脏，吃到中段会变苦，苦过以后就是另一种奇妙的口感。

&esp;&esp;说是回甘又不算甜，也不涩，嘴里只留下淡淡的清香。

&esp;&esp;剧组的其他人也不交流了，讨论了一早上都饿了，看起来都是决定吃了再说。

&esp;&esp;吃的半饱，人想说话了。你是怎么想来演我们这部电影？河元主动问叶奚知。

&esp;&esp;因为缺钱，因为没人找我，叶奚知想。

&esp;&esp;我对卢老师很信任。话从嘴里说出来就变了，能得卢老师青睐的作品，一定有什么过人之处。