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很快,铜壶在红泥小火炉上咕嘟咕嘟地煮着长白山水。
苏茗秀一边熟练地温杯洁具,一边给秋妮讲解:“泡茶之水,至关重要。古人云‘水为茶之母’。
水质优劣,直接影响茶汤的色、香、味。
此水清冽甘醇,活性极佳,用来冲泡金骏眉这种条索紧秀的红茶,最能激发其馥郁的花果香和醇厚口感……”秋妮听得连连点头,眼睛一眨不眨地看着师父的动作。
水沸,苏茗秀优雅地高冲低斟。
金骏眉的茶叶在洁白的盖碗中舒展翻滚,橙黄透亮的茶汤倾注而出。
刹那间,一股比平时更加浓郁、更加醇正、仿佛蕴含着山林气息的甜香弥漫了整个雅间!
叶少风端起苏茗秀递过来的品茗杯,先观其色,澄净透亮。
再闻其香,蜜香果香交织,沁人心脾。
最后轻啜一口,茶汤温润饱满,入口甘甜,回韵悠长。
那股独特的兰韵似乎被这长白山水彻底唤醒了一般,在口腔中层层绽放。
“好!”
叶少风忍不住赞叹出声,“茶好,水更好!
这水简直把金骏眉的风骨都提升了一个层次!
秀姐的茶艺更是炉火纯青,绝配!”
苏茗秀自己也细细品了一口,眼中也流露出惊艳。
“的确不同凡响。
水的甘甜似乎融进了茶汤,把茶的所有优点都放大了,韵味更足,回甘更久。
少风,这水……真是难得的好水!
这水怕是不容易获得吧?”
叶少风得意地一笑:“是我的好兄弟王绍健,特意从东北长白山那边,千里迢迢给我寄来的样品!
这就是咱们以后水厂要生产的主打产品!”
“哦?”苏茗秀恍然,脸上也露出欣慰的笑容,“看来王先生那边进展很顺利。”
又品了几道茶,享受了这难得的好水好茶后,叶少风起身告辞。
“秀姐,你和秋妮慢慢品。
我还有点事去处理。”
“去吧,少风,别忘了给王先生回电话,好好谢谢人家!”
苏茗秀体贴地提醒。
“嗯。”
叶少风应了一声,招呼凌非烟。
“非烟,跟我回办公室。”
回到后院办公室,叶少风坐到宽大的办公桌后,拿起桌上那台老式拨盘电话。
凌非烟则安静地坐到一旁自己的小办公桌后,整理着文件。
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