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新年是要吃饺子的。
从前在桐州时,包饺子也不是李大厨一个人的活,一张桌子摆满了食材,一群人围着桌子忙活,最后包出来的饺子也是所有人分了,府中上下每一人都能分到一碗。
今年到了京城,缈缈也没打算改变自己的习惯。容景自然是由着她。
将军府的厨子拌好了肉馅,又擀好了饺子皮,送到了前厅来。
容景吃过不少回饺子,包却是头一回,拿着一张饺子皮眉头紧锁。
&ldo;将军看我的。&rdo;缈缈拿着一张饺子皮,往圆状面皮中间放了一团肉馅,而后五指纷飞,很快便有一个娇小可爱的饺子在她的手中成型。缈缈笑眯眯地道:&ldo;将军学我这样子做就好了。&rdo;
容景:&ldo;……&rdo;
他夫人莫不是一个隐藏颇深的武林高手?
容景皱着眉,刚伸手舀起一勺肉馅,还未放下,便听到旁边缈缈在惊呼:&ldo;太多了!&rdo;
他默默地倒掉一些,再倒掉一些,在缈缈松口之后,才放到了饺子皮上。而后他动作顿了顿,将面皮裹着肉馅一包,一捏,事先经由料汁拌过的肉馅一下子被从面皮之中挤了出来,满手都是。
容景:&ldo;……&rdo;
缈缈在一旁叹了一口气:&ldo;好吧,原来将军也是有不擅长的事情。&rdo;
容景:&ldo;……&rdo;
缈缈又重新拿起一张面皮,耐心地开始教起他来。容景听得十分认真,只是平日里舞刀弄枪十分灵活的双手,在这会儿却笨拙的不得了,包废了好几个,才总算是勉强有了第一个成品。
&ldo;从前在桐州时,我爹娘都要把林伯他们叫来,要一起包饺子,说这样包出来的饺子还要好吃一些。&rdo;缈缈抿起唇,又笑了笑:&ldo;其实都是一样的面皮一样的馅,哪里分什么好不好吃的。&rdo;
&ldo;夫人包的,一定是好吃的。&rdo;容景说:&ldo;等今夜煮饺子时,我要吃五十个。不只是今夜,明天,后天,夫人包的饺子,只能由我来吃。&rdo;
缈缈哭笑不得:&ldo;原先我可没打算包这么多。&rdo;
&ldo;那夫人包多少,我就吃多少。&rdo;容景加重了音:&ldo;他们一个也不能吃。&rdo;
缈缈便只好认真地包了。
&ldo;将军先前没有包过吗?&rdo;
&ldo;就算是新年,也鲜少有能一家人待在一起的。&rdo;
缈缈愣了一下,后知后觉回过神来,今年容景能待在京城里,也是她运气好。身为将军,若是边关有什么异动,几年不回家都是常事,容家世代从军,就算是到了新年,也许也是分散在各地。
&ldo;不过军营里会煮饺子。&rdo;容景说:&ldo;每一年,都会煮很多很多饺子,我也尝过几回,味道很好。要是我记着没错,今年是白菜猪肉馅。&rdo;
至于将军府上,主人家要求多,准备的也细致些,光桌上摆着的就有七八种馅料,除了猪肉之外,还有牛羊鱼肉。将军府的厨子也是先皇送的御厨,就算是拌馅料的手艺,也比军营里的伙夫厉害一些。
容景垂着眼,认真地与手上的面皮肉馅作着斗争。缈缈想了想,便道:&ldo;那将军还要学得厉害一些,等再过几年,我肚子里的孩子出生了,还得由将军亲手教的。&rdo;
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