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第37章 小小愿望（第2页）

“小冬，人家唐婉姑娘演技真好啊，快来和我们一起看！”韩庆国招呼韩冬坐下。

韩庆国和陈素梅刚跟唐婉聊了很久的天，这会儿关系更好了，四个人一齐坐在沙发上看电视，场面很温馨。

然后看完两集电视后，韩冬便骑着摩托车将唐婉送回强哥家里。姥姥和姥爷住了一晚后，还是不放心家里养的鸡，第二天便坐车回去了。

接下来的一整个月，是韩冬过得最轻松惬意的一个月，网上预约的客户每天只需要做几道菜就好。唐婉则隔三差五会过来蹭晚饭，有时候强哥和小美，虎子也会来。

韩冬研发了新的菜式，都会交给唐婉和强哥他们做品尝师，得到一致好评后就推出新菜，并在网上实时更新。

小冬私房菜餐厅的口碑越来越好，预约的难度也越来越高，韩冬经常周一放出预约号，一分钟内当周的号就会被预约满。

搞得越来越多的人在韩冬微博下留言和吐槽：

【韩大厨，你餐厅的号也太难预约了吧！】

【比大米手机都难抢！朕赐你一个称号，新一代猴王！】

【就是，跟抢春运火车票似的。】

【真的好想尝尝韩大厨做的菜啊~~~~~怨念深厚的女粉】

…………

韩冬经常会发一些新的菜式到上面，每次都吸引不少评论。他的粉丝数也稳步增加着，网红效应使得韩冬根本不用担心店里的客源问题。

虽然韩冬的店开的地方比较偏，但现在交通很发达，高铁飞机到鹤城，然后打车来并不远，那些有钱有闲的人不会在意这个，他们有些人就是对美食执着追求。

私房菜餐厅的生意好并不意味着韩冬就挣了很多钱，因为他每天只接待一个预约，最多七八人来吃，点上十个菜也才三千多，这还是人来的多时候，很多时候，预约客户是情侣或者三四人，每天营收在一千元左右。

除去各种成本，韩冬算了下，由于使用大量自带的食材，他每个月大概能挣三万多块。这在小县城来说，韩冬绝对算得上是高收入人群，虽然比富豪比不上，但远超过普通小康之家。

虽然韩冬可以增加餐厅的预约指标数，这样客人多了收入自然也就多了，不过韩冬不想自己那么累，做菜于他而言，是一种享受而不应该是一种负担。

而且，即便私房菜餐厅不挣钱，韩冬也没什么压力，毕竟自助火锅店能给韩冬带来丰厚的利润。

韩冬的自助火锅店目前已经成为天和县生意最好的餐饮店，由于味道好，食材正，每天到了饭店都宾客满满，虎子不得不在门口放了几十张凳子，留给等位的客人。

韩冬打算在鹤城市开一家连锁分店，规模要比现在的店面更大，一次能容纳的客人更多。

到时候再请一批专业的服务人员和店长，保持火锅的锅底味道不变，食材来源也都是韩家村生态种养出来，在鹤城复制出一个生意火爆的分店不是难事。

现在的问题是，韩家村那几户人家提供的蔬菜和禽肉数量不够，仅能供应给第一家店，韩冬如果想要多开几家分店，必须得让韩家村的村民们扩大种植和养殖的规模，这样才能获得长期的食材保障。

想到这里，韩冬打算去找县里边的农技推广负责人，让他帮忙将韩家村的生态农业发展起来。

这样不但可以解决火锅店食材紧缺问题，还能带动在外打工村民们回家致富，这是一个双赢的选择，也是韩冬心里的小小愿望。