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第28部分（第3页）

此时，野鸡已经腌制得差不多了，他用巧劲在不伤及鸡皮的情况下把野鸡的翅骨、腿骨、颈骨震碎，而后又从储物袋中取出一大张荷叶，将整只鸡包裹的严严实实的。

包好后，又在荷叶外面均匀地涂上了一层湿泥，这才终于完成了前期工作。

接下来就要简单轻松得多了，他直接将涂了泥的野鸡放入烧得正旺的灶洞之中，便不再多顾，管自己做起炒菜来。

钟鼓馔玉不足贵，但愿医者有仁心

夏晟睿的鼻子灵光的很，闻到后院中香气传来，就知道李贺杰大功告成了，自告奋勇地跑去后院帮大厨端菜。

李贺杰让他把几个炒菜端走后，才慢悠悠地去灶洞把那团被烤的又干又硬的泥巴给弄了出来，放出神识穿过泥壳往里一查探，满意地点了点头。

拿着泥团回到屋里，唐少逸已经帮金刘氏看完了病，正在沉思着如何应对。

而屋中此时又多出了一人，是个中年男子。刚毅的脸上满是岁月侵蚀的痕迹，曾经挺拔的腰杆已被生活的负担压弯，相貌与金一鸣七成相似，李贺杰不用猜也能想到这位就是金一鸣的父亲金正了。

金正每日起早去山上砍柴采药，到正午回来吃个饭，然后下午再出去，日复一日的两点一线式的生活让人感到枯燥疲累。今日家里来了客人，让他有些意外，但最意外的还是听到了儿子的消息，连带着背脊都挺直了不少。

“伯父好。”李贺杰给人打了招呼，把泥团往饭桌中央一放，发出一声闷响。

一屋子人除了李贺杰，现在全把目光集中在了正冒着热气的泥团之上，各自猜测着这究竟是个什么东西。

夏晟睿和唐少逸都吃出经验来了，在十方崖上的时候，李贺杰偶尔也会做一些稀奇古怪的东西出来。他俩直接把神识浸入到泥团里面，面上立刻现出了然之色，但是这样做往往也会少了许多期待中的乐趣。

金水仙之前听李贺杰说抓了野鸡，但这一桌子的菜里头并未见到野鸡的影子，不禁猜测野鸡是不是在这泥团里面，毕竟看泥团的大小，跟一只鸡的大小也相差不了多少。然而这样的做法她却是闻所未闻的，也不知道做出来的鸡好不好吃。

“这是煨鸡，俗称叫花鸡。”李贺杰提起菜刀，用刀背往泥团上不轻不重地敲了一下。

他这一刀下去，泥壳上立刻出现了一条裂缝。裂缝渐渐扩大蔓延，露出里面青绿色的荷叶。鸡肉香混合着清新的荷叶香气，争先恐后地从裂缝中跑出来，霎时间充盈了整个屋子。

屋子里一时间鼻子的抽气声此起彼伏，似要将这满屋的香气都吸入到身体里去。而随着整个泥壳的碎裂，香气也愈加的浓郁起来。

夏晟睿自觉地帮忙把桌上的碎泥块清理干净，还不忘拿起泥块嗅了嗅，露出一副迷醉的表情。

其实类似于叫花鸡的做法，有一道菜叫做“炮豚”，是李贺杰在大齐皇宫中见到的。炮豚就是用粘土把乳猪包裹起，加以烧烤，然后再进一步加工而成的菜，与叫花鸡有着异曲同工之妙。

只不过炮豚更加费时费力，若不是选用乳猪的话，一个人可能还忙不过来，一般是富贵人家才吃得起这道菜的。李贺杰九岁那年就帮忙做过一次炮豚，累得够呛，他相信夏晟睿当时一定是有吃到的。

话又说回来，李贺杰现在的身手完全可以独立完成炮豚的制作，就是让他把几百斤的肥猪当哑铃举也不是问题，但他还是更倾向于做叫花鸡这类平民化的食物。而且若是在野外，取材便利才是第一要紧的，不管是野鸡还是野兔，都比野猪要容易搞定得多。

李贺杰挑动手指，把荷叶剥开，伴着一阵更加浓厚的香味，被煨至棕红色的野鸡终于出现在了大家的面前。

鸡身油润光亮，安静地趴伏在同样油亮的荷叶之上，热气缭绕之间，又似要展翅飞去，让人视之垂涎欲滴。

“大家快别愣着，赶紧坐下来吃吧。冷了味道就不好了。”

几人回过神，纷纷落座。四方小桌本就不大，现在就更显得小了。座位也是不够的，金水仙和金正父女俩坚持不肯就做，要把位子让给客人。

这样一来他们几个做客人的反倒不好意思了，最后三人把两张凳子并在一起合坐，总算是让出了一张凳子给金正。

坐定之后，唐少逸摸出一把匕首就要去切鸡，却被李贺杰制止了。

“叫花鸡要直接拿手掰着吃味道才好。”李贺杰说着，掰下一只鸡翅递给夏晟睿。

夏晟睿接过就啃，也不管李贺杰的爪子干不干净，当然，如果这鸡翅是唐少逸递过来的，他肯定会嫌脏的。

大家看他大快朵颐的样子，忍不住也动起手来，一个个都把双手弄得油腻腻的。

金水仙掰下一只鸡大腿放到金刘氏碗中，自己却拧下了没什么肉的鸡头。

金正撕下一块鸡胸脯塞进嘴中，突然发出“啊”的一声大叫，但随即又紧紧地闭上了嘴巴。

“爹，怎么了？”金水仙抓着鸡头，一脸紧张的问道。

金正快速嚼了几下，把鸡肉咽下，尴尬地笑道：“没什么。是这鸡实在太好吃了。”

夏晟睿看着李贺杰给自己也掰了一只鸡翅，笑着撞了撞他，“你看咱俩这算不算比翼双飞?