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第312章 传授手艺一（第2页）

“娘，你跟爹到时候就在后院烧水就行了，大哥跟跑堂，嫂子跟小满就学做糕点。”林凤仙同他们说道。

“这样安排挺好。”林老太点点头。

“不过咱们现在人手不够，还撑不起这么大的一家店，所以得慢慢来，我是想着咱先做糕点卖，等你们对这做生意熟稔一点了，再开始卖茶。”林凤仙同众人商议道。

“这样挺好，咱们刚来县城，对这里不熟，人手又不够，先卖糕点挺好的。”林老太对林凤仙的提议没什么意见，林老爹更是不管这些的。

“所以这段时间，我就教大家做糕点，还有教大家泡茶。”林凤仙便说道。

“行。”众人答应了下来。

米氏更是迫不及待的问道：“妹妹，我现在就有空，你现在有空教我吗？”

“做糕点不是一个一蹴而就的事情，我今天先带你们去厨房看看吧，那里有做糕点的机器。”林凤仙说着便起身带众人往厨房而去。

厨房里面，林凤仙定制了一些架子，各种东西摆放的井井有条，其中靠里面的位置有两个铁疙瘩，林凤仙指着这东西同他们说道：“这是一个简易的打蛋器，我们主要卖的是蛋糕，手打太吃力了，用这打蛋器挺好。”

什么蛋糕、打蛋器，米氏他们都听不懂，幸好林小满跟着林凤仙很久，她知道这些，便凑到她娘亲面前同她解释了起来。

原先林凤仙是用手打发的鸡蛋，每次搅得她手都要瘸，后来她自己做了一个手摇打蛋器，倒是轻松了一点，如今这个是在铁铺里定制的脚踏式打蛋器，她画得图，然后让铁匠打的零件，回家后她自己拼装的。

虽然不过就是齿轮跟杠杆，没什么很大技术含量，但是对于林凤仙来说，将这东西做出来，也是费了她九牛二虎之力了。

她原本就不太擅长计算，前世物理也就学得一般般，可这个机器每一颗螺丝、每一个齿轮都不能弄错，为了画这图纸，她头都快秃了。

不过总算是做出来了，但看到这省力的机器出现出现在她面前的时候，她就觉得一切的辛苦都值得。

“娘，婶婶做的蛋糕必须要将鸡蛋清搅成白色，用手搅太吃力了，所以婶婶特地做了这个。”林小满对一脸懵逼的米氏解释道。

“哦。”米氏点点头，反正她虽然听不懂，但她知道这个东西很厉害就对了。

“这里是我定制的一些模具，以后咱调配好的鸡蛋液，往这模具里面倒就行了。”林凤仙又同众人介绍道。

“哇，这模具好漂亮。”

林凤仙做了一些星星、月亮、花朵状的模具，虽然林小满觉得很漂亮，但其实在东西在这时下也没什么稀奇的，时下好看的模具多着呢，她这个并不特别。

“今天也买了鸡蛋，接下来我就给你们演示一遍这个该怎么样，这个蛋糕该怎么做，你们有不懂的就问我。”跟他们简单介绍了一些工具之后，林凤仙便打算做一次给他们看。

取鸡蛋、分隔蛋黄蛋清、打蛋、加筛过细面粉，一步一步林凤仙做的很详细，一边做还一边同他们解释了，之后，她便将做好的鸡蛋液倒入模具里，然后打开了旁边一个铁柜子。