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第52章 第52章（第2页）

盯着蒋峰拿起饼正在塞馅的手，张芸问

：“你准备以后就做这了？”

蒋峰豁达地开口，“有这个打算，先试试水，生意好就继续做下去。”他刚刚抽空算了一下，到现在差不多卖了七百块。一直保持这个收益，他就能一直干下去。

张芸轻轻点了下头，“嗯，收益不错一直干这行也行。”

“你继续忙，我四处看看。”

蒋峰笑呵呵地点头跟张芸说再见。

张芸来到一家这个点还顾客不断的摊位，摊位上，一名中年男性拎起一个大勺，挖出一团兑好的藕粉装进碗中，这个男人的妻子端起碗，按照顾客的需求添加不同辅料并搅拌。

张芸在旁边看了片刻，没禁住诱惑买了一碗，五块钱。

“你们昨天来的吗？我前天来菜市场没看见你们。”张芸伸手接过自己的这份，端在手中。

摊位女主人抬头看了眼张芸，手中动作没停继续为下一名顾客添加辅料，利落的说道：“今天才过来的，之前在xx路摆摊。”

张芸用塑料勺舀了勺藕粉放进嘴里，葡萄干和山楂放在里面真是绝配！

吞下口中的食物，张芸接着问，“那你们怎么突然来这儿摆摊？”

摊位男主人说话了：“城管让我们来这边，本来这段时间他们就查的严，昨天找到我们让我们不要在街边摆摊了，给我们指了这里，说这里人多也稳定，每天交20元摊位费，听了觉得价格也还行，我们就来了。”

没想到是城管让这些小贩过来的，那其他的不也是？

“这些都是城管叫过来的吗？”张芸用眼神示意了下旁边摊位。

“基本都是，原先附近跟我们一起做小吃生意的几家基本都来了。”摊位男主人耐心地回答了张芸的问题。

旁边排队的一个老大爷一脸理所当然地说道：“这样也好，不用每天到处跑，你们都在这边做生意，我们买东西的也方便。城管算做了件好事。”

周围的食客附和，均认为城管这个建议很好，他们来菜市场不光能买菜，还能顺便买点路边摊小吃，不再像以前那样摸不准他们的出摊时间，现在你好我好大家好。

张芸跟着点头，觉得是不错，但，“你们一大早就来了？”你们是小吃摊应该不算是早餐吧！

摊位男主人点头，平常在附近做生意，这些消息他们很灵通，富光菜市场的摊位紧，想要有好位置得早点来。

本来他们出摊时间是跟着附近打工人上下班时间来的，今天头一天为了抢个好位置看看效果，他们两口子五点多就起床准备了。

城管的建议真不错，菜市场里面人真多，他们的生意一个上午就没停。

来买早餐小吃的顾客，不仅有买了菜顺路过来的这部分人，还有前两天来了这边，看到里面有卖早饭的摊位，一传十十传百，让身边很多人知道了里面有早饭小吃，又便宜又美味。

因而今天菜市场这边多了很多刻意从富光菜市场地铁站a口出来，买早饭的打工人，或附近一些闲着没事做，专门过来凑热闹的大爷大妈。

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张芸扣了扣额角，是城管让来的，她要拦着后面的人让他们别来了吗？

“这附近的小吃摊是不是都过来了，不会再增加了吧，今天菜市场多了好多推车，感觉快挤不下了。”张芸既在问摊主，又在自我回答。

摊位女主人将手中这份藕粉递给面前的顾客，对张芸摇摇头，“那可不一定，这边生意好做，就算距离远也有人愿意来，挤不下就先到先得呗。”

张芸震惊脸，“你们这行竞争真激烈。”

还是刚刚那名老大爷：“哪行竞争不激烈，菜市场这里人流多生意稳定，不用担心城管东躲西藏，你瞧着吧，等过两天来这儿摆小吃摊的更多，嘿，到时候我天天上这边买吃的。”

种类多，他们顾客高兴啊，他这把年纪，每天觉少一大早就醒了，明天拉上自己好友一起来逛菜市场，要是有凳子坐就好了，逛了菜市场买一份路边摊再坐一坐，一个上午就打发了。

怎么办，干脆现在定下来？不再增加摊位。

但是流动摊位的特点就在于它的流动性，定死了跟旁边的就没两样了，少了这份出其不意的新鲜感，还不如不设置流动摊位区。

不对不对，现在问题是这些小吃摊，卖早点的跟小吃摊明明不是一个时间段，现在都凑在一起为了抢位置，怎么解决，她不想定死了，烦~

不然就按照目前这样，一边给小吃摊，一边给小贩卖菜，位置先到先得？