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王逢年温声说:“选一个你?喜欢的日子?。”
“八月十五吧,”江盈知收好信,她的脸上有灿烂的笑容,“我喜欢团圆的日子?。”
这个时间,也是?两人约定?下一次见面的时候。
两人现在还不适合天天见面,流言蜚语是?一点,二是?见一面便想着天天见面,很耽误事情,也很容易让人失去思考,没有新鲜感。
而相隔一段日子?的见面,便有了?在忙碌日子?里的期盼、挂念。
也许比起日日见面,江盈知更喜欢纸质书信的往来,了?解彼此的时候,同时也能在自己选择的路上往前走?,不会干扰对方。
江盈知还没有攒够买渔场的钱,她去过摇星浦后,连梦里都是?那蜿蜒的河流,一望无际的海洋。
她想拥有渔场,不可能再拓宽食铺了?,人即使再多,也只?能坐下百来个人,她不想搞什么饥饿营销。
那必然得在菜品上下功夫。
江盈知盯上了?近期新秀——皮皮虾。
她先是?定?了?两样菜品,椒盐皮皮虾和盐焗皮皮虾。
然后采买了?相当多的油纸袋,几大箱,把食铺里做活的人都给惊到了?。
这还没完,她特意托周巧女,请西塘关的人捉皮皮虾卖给她,正?好有航船,再多的皮皮虾也能运过来。
除此之外,陈强胜也带着船工在近海捕捞皮皮虾。
这么大批量的虾,光是?清洗处理就很费劲,江盈知完全没再怕的,她转手直接把洗皮皮虾的活给了?江下街鱼厂做。
既能解决她的问题,同时让鱼厂在淡季有活做,最重要的是?,她在给王三娘选小管事增加点助力。
然后这些洗干净的皮皮虾,江盈知用炒过的盐和姜,去除了?大部分苦腥味后,一层层盖在皮皮虾身上,小火慢慢焗,直到盐味渐渐渗入到里面。
另一部分她做了?椒盐皮皮虾,炸过的虾全都放在一边,到时候复炸一遍,然后撒上椒盐。
当然这两样东西,她全都拿到门?口和摊子?上做的。
现在渔港已经?慢慢变得兴盛,里镇也多有人来往,外岛的人也多乘坐航船过来。
在四?时鲜铺子?里等候一道热菜,即使它很美味,但也并不是?所有人都有耐心等。
但就在街头,十分快速出餐的菜品,油纸袋一装就可以?拿走?,打着四?时鲜的名?号,那不管如何都得尝尝。
所以?江盈知才刚摆出来不久,不少路过的人便凑了?上来,全都在问做的是?什么。
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