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买卖不在,仁义在。”
老板觉得行,反正这会儿后厨也不忙了,就把后厨让给了刘峰。
刘峰很快拿野菜进去淘洗,甩了甩水就放点盐杀水。
杀了水之后再拌面上锅蒸,这边上锅蒸,那边就开始调味。
调味品还是有些单一,但没问题,这年代人的嘴还没被养刁钻,没那么多讲究。
酱汁调好之后,再稍等一会儿,菜就熟了。
他把酱汁往菜上一淋,端出去让老板尝尝。
姜胜利看着蒸菜说:“不就是常见的蒸菜吗?”
“确实常见,您先尝尝再说。”
姜胜利才吃了一口,眼睛顿时瞪大了,不可置信地问:“为什么你蒸的菜更筋道一些?”
酱汁他们大厨尝了味儿之后,可以自己调配出来。
只是这个筋道是怎么蒸出来的,里面有学问。
刘峰说:“您要是确定想要这个方子,我们就谈谈。”
“你想要多少钱?”
“不是钱,这方子我白送给你,但你要蒸的野菜必须要从我这拿。”
姜胜利闻言又打量了他一番,没想到这位年轻同志竟然想跟他长期合作。
“这个蒸菜你可以试试看好不好卖,要是中午的没卖完,晚上还可以放鸡蛋一起炒了。”
“还可以炒?”
“可以,跟炒蛋炒饭一样,这个大厨肯定会做。”
“那你野菜价格怎么说?”
“两分钱一斤,保证是干净的,不需要你们的人再去摘菜,省了你不少人工。”
“行,不过你这方子给了我,可就不能给别人了。”
“在县城我不会给别人,要是有机会去省城,我还想再拓展一下业务。”
姜胜利被他一句拓展业务给说笑了,立刻点了点头,在别的地方给人家也妨碍不到他,无所谓了。
“另外这个小蒜你也一并收了吧,这个用来炒咸肉非常好吃,你要是不信的话可以让大厨试试。”
姜胜利还真就让大厨试了,果然比蒜苗小葱都更好吃。
刘峰又说:“这个小蒜不仅可以拿来炒肉,也可以炒鸡蛋,还可以凉拌,晒干了还能变成调味料,我觉得你可以趁着这个时候多收点晒干磨成粉,用来当调味料。
有了这个独特的香料,就能把顾客给留住,毕竟除了你这里,其他的地方就没有这样的调味料。”
“你还真是会做生意,就这么说定了,小蒜你只管去挖,你送来的我都要。”
“那行。”刘峰高兴了。
刘峰也没说跟他签个合同字据什么的,毕竟刘峰前世也不过是个没有上过学的文盲。
后来一直在工地上干活,根本就不知道签合同怎么回事?
姜胜利也没想过说话不算数,他毕竟是开店做生意的,必须要讲诚信。
他总不能骗一个乡下来的穷小子吧?
收谁的野菜不是收?还省得他到处找货源了,这小子还真是给他送财来了。
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