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原来就算要成亲,掌柜的心里揣的最多的也还是生意呀!
内城的铺面租金都十分昂贵,房东们姿态很高,压根儿不屑于与租客讨价还价,两年起租。
想先来一年试试水?
哦,好的,下一位!
师雁行看了几家,最便宜的两层铺面也要数十两一个月,黄金地段更要百两以上,足足是沥州租金的十倍。
但这是一座彻头彻尾的不夜城,往来皆是腰缠万贯者,专等着你从他们兜儿里掏银子。
看呐,护城河里流淌着的是水吗?
不,是融化了的金银,正在日光下熠熠生辉,空气中浮动着的都是铜臭。
只要能站稳脚跟,收益何止十倍!
外城的自助餐厅倒还好说,可那个已经不占地理位置的优势了,内城的餐厅既然要走高端路线……
来都来了,
本也投了,与其瞻前顾后,吝啬那一年千八百两的租金,弄个不上不下半吊子,倒不如玩一把大的!
京城的贵人们太骄傲,骄傲得根本不屑于走太远,你必须将各色好货捧到他们眼皮子底下筛选。
在这里,酒香太多,巷子略深一丈,就会被瞬间淹没。
主意已定,师雁行找到本地牙行,打听自己看中的几座酒楼,问什么时候到底,是否有提前转租的意思。
这年月,即便买卖不好,租客也不会在外面张贴“吉房出租”的字样。
得自己去问。
虽是京城,但在这里做买卖的却多是外乡人,本地人吃房租就够活一辈子,活得十分滋润,故而那牙子也不因师雁行的外地口音轻视。
“啧,酒楼啊,这位掌柜的好气魄,唔,我瞧瞧册子……”
京城常住人口过百万,人人都要吃喝,一天三顿外加点心若干,街上最多的就是吃食买卖了。
可来的多,去的也多。
世人总瞧着街上熙熙攘攘热闹得很,谁又注意到街边铺子一年之中换了几个东家?
尤其是酒楼,至少三层起,一年光租金、采买、雇人并各项开销就要三千两上下,这都是一开始就要投进去的。
再算上每月花销,没个万把两兜底,那都甭打这个主意。
但凡哪天银钱供不上了,瞬间完蛋!
多少人野心勃勃来,灰头土脸走,血本无归。
这小姑娘才多大年纪,就敢开酒楼了?
那牙子手指沾着唾沫在簿子上翻了一回,又眯着眼看了,笑道:“师掌柜是吧?倒是好眼力,您相中的那几家酒楼倒是有两户今年年底到期,只是是否续租,我还得先去问问他们的意思。
另有两户明年到期的,倒是久了些,您若愿意等,我也可以问问。”
钱,现在师雁行能拿得出来,可惜缺人。
沥州那边的厨师速成班还不够火候。
“那就问问明年的吧。”
师雁行想了下,委婉道:“若是有人想提前转租或是改行的,也劳烦您问一嘴。”
那牙子见她说话办事自有章程,像个正经办事的沉稳,略想了一回道:“问倒是不算什么,应该的,我不怕给您透个底儿,这几处都颇抢手,您若实心想租,最好是提前知会,咱们三方坐下来商议好了,先赶在头里把后面的文书定了,钱交了,一切就都妥了。
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