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做点啥呢?两个小鬼头爱吃的几样东西在自己心里装着呢!当然自家现有条件下,能满足她们俩口腹之欲的,无非就是肉和蛋,其它的就算让她们想,也想不出来。
肉丸饺子,显然是不可能的,家里没有新鲜猪肉。坛子里倒是还有几块咸腊肉,可以蒸大馅肉菜包子,可是没发面,还是做不了……
秋丫娘屋里屋外转悠了一圈又一圈,然后站在锅台前看着滚开的半锅水发呆,始终琢磨不出来该做啥吃。
正在一筹莫展,秋丫领着弟弟秋生到了大门口,见自行车支在院子里,门也四敞大开着,知道父母回来了,高兴的一叠声地喊着:“娘……娘、快来看……”
秋丫娘寻着声音走出来,见秋丫胳膊上挎了半筐蘑菇,惊喜地问道:“哪儿弄的?你俩去林子里捡的?”
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“是奶奶给的,她跟爷爷捡了好多呢!叫我拿回来一些,让娘给炖着吃。”秋丫美滋滋地回道。
“正好,快拿过来,娘择一下,给你们擀面条、做蘑菇鸡蛋酱卤子。”秋丫娘兴奋地说道,可算有的做了!
两个孩子听母亲说完,立马欢呼雀跃起来,但还不忘叮嘱一句:“我奶说,做的时候放点白菜。”
“奥,不说我也知道。”
因为怕采回来的蘑菇有毒,所以放点白菜能起到降低毒性的作用,这点大家基本都清楚,也一直是这么做的。
秋丫娘把蘑菇洗净,走进菜园子里,薅了点没包芯的散棵子小白菜,相较于大白菜,这种故意晚些播种、留作晒干白菜用的、放到蘑菇里一起吃,口味更好。
秋丫娘把白菜和蘑菇都焯了一下水,然后切成丁。
特意多放了点猪油炝锅,把葱花和花椒面炸出香味,然后把白菜和蘑菇丁放进去翻炒均匀。
再把鸡蛋液和解好的大酱倒进去,添汤炖着,趁这会儿抓紧把面条擀出来。
手擀面浇上鲜香的小白菜蘑菇鸡蛋酱,可以说不亚于任何珍馐美味,几口人吃的不亦乐乎。
睡到半夜,秋丫娘突然抖了一下,马上惊醒了,感觉有些不对劲,总是流哈喇子。
吸溜了几次,嘴里还是源源不断,像是嘬酸梨汁,不一会儿就噙了满口。
打开灯看看身边的秋丫爹,不像每天那样持续的打鼾,呼噜几声就要停下来,‘咕嘎’的咽一下口水。
再看看秋丫姐弟俩,枕头上已经湿了一大片,而且好像还不时地哆嗦一下。
秋丫娘有些慌了,赶紧推了推秋丫爹:“喂,喂,快醒醒,看看孩子们这是怎么了?”
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