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第5章 赚钱的法子（第2页）

“其实可以不用加老抽了，但是我个人比较喜欢，就加上一些。”

“这是米醋，加入一些可以加速肉的软化和口感。”

看着邱意浓一点点教自己，邱寒立心里钦佩不已。

他这个妹妹好厉害，好像什么都会的样子。

注水闷烧，邱意浓又开始做别的。

莴苣炒肉片，莴苣清脆，肉质鲜滑，口感好极了。

“妹妹，这肉你是如何做到不柴还这般顺滑鲜嫩的？”邱寒立好似好奇宝宝般。

邱意浓告诉他就是那些生粉的作用，邱寒立眸子晶亮，一一记录下来。

跟着又做了一道水煮肉片，炒了一盘小白菜。

邱意浓还去了后院的菜地里看了看，看到韭菜苔，她开心的掐了一大把嫩的，用干辣椒炒了一盘韭菜苔。

又烧了一碗西红柿蛋汤。

“这红柿子竟然还能做汤？”邱寒立惊讶不已。

邱意浓笑着点头：“这红柿子能做的东西多了去了，回头我慢慢教四哥哥。”

“好，我还有三日休沐假，这几日定要好好与小妹学习。”

将红烧肉收汁，将土豆放进去一起煮着。

另一边小炉子上米饭也焖好了，赵员外此次来可没少准备食材，就是怕邱意浓突然归家吃不惯。

准备的都是细粮。

邱寒立也是怕她吃不惯，今天焖的全是大米饭，没有加别的杂粮。

“开饭啦！”邱意浓端着红烧肉放在桌上，高声喊着。

没多会儿，另外几个兄长也过来了。

看着桌上丰盛的饭菜，都傻了眼。

“这些都是小妹你做的？”看着色香味俱全的饭菜，除了老四其他人都呆了。

“是，我只是在一旁打杂，可没动手。”邱寒立举起手道。

这一桌子丰盛的饭菜，就是过年都少见。

四个哥哥也只是惊讶，没有任何责怪邱意浓的意思。

毕竟这些食材本来就是赵员外送来给小妹吃的，他们都明白的。

他们惊讶的是，小妹一个养在闺阁中的姑娘，竟是有这么好的手艺。

“都别聊天啦，快些坐下吃饭，等下冷掉就不好吃了。”

邱意浓招呼他们动筷子，第一筷入口，就再也停不下来了。

“小妹，你做的菜太好吃了，我从未吃过这么好吃的饭菜，日后若是有钱了，咱们一定要去开个酒楼。”

老四边吃边夸赞，又舍不得放下筷子。

其他四个不说话，邱意浓碗里被夹了不少菜，她嘴角就没下来过。

前世父母早亡，她一个人独自生活。

没想到今生却多了五个哥哥，被哥哥宠着的感觉当真很不错呢。

吃过饭，邱意浓召集五个哥哥开会。

“哥哥们，我手里有三十两银子和一个铺子，眼下有五十两要归还，赚钱的点子我有，现在需要哥哥们帮忙一起干。”