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第九十三章 霉豆腐（第2页）
大头一溜烟跑出门。
人都没影了声音还飘在空气里，“不是我干的，找我娘！”
赵燕：“……”
“都怪那皮猴子，我再把锅刷几遍！”
见她就弄了清水，冯雪柔，“二哥有没有脚气呀，吃了胃里长脚气咋办？”
赵燕：“……”
在心里又骂了一边小王八羔子。
倒不是觉得冯雪柔事多，她那么一说，连她也有些嫌弃了。
“我拿草木灰多搓几遍！”
搓完人出了一身汗，那口锅这辈子都没这么干净过，使用寿命直接少了一年。
卫翠英做的模具少，总共就做了五张豆腐皮，剩下点了卤水的全做成豆腐，另外还有半桶豆浆。
等豆腐跟豆腐皮定型，晚饭直接整了桌豆腐宴。
豆腐汤、小葱拌豆腐、凉拌豆腐皮、烤豆腐、炖豆腐，孙曼曼给了油票，还做了点煎豆腐。
就算这样还剩了不少，端到门口送乡亲，又收回来不少黄豆、绿豆、红枣乱七八糟的。
豆浆没了，但豆腐还剩不少。
因为大多人家吃完饭了，豆腐又禁不住放，别说明天，再过两三个钟头准坏。
“早知道不点这么多豆腐了，这可咋整？”卫翠英发愁。
好端端的粮食，总不能就这样浪费。
冯雪柔快速检索，“娘，要不咱做霉豆腐吧！不过夏天不大好做，容易臭。”
这个卫翠英就不好意思厚脸皮说自己会了，刚才还发愁呢。
“老三媳妇你说咋做！做坏了也没事。”
卫翠英按照冯雪柔说的，把豆腐切成块，把能用的筛子、簸箕全都刷干净拿来摆豆腐块，放在阴凉的地方。
全家人没事就瞅两眼，没事就瞅两眼。
“坏了奶奶，豆腐长毛了！”大眼上完茅房哎呀一声，跑去屋里报信。
果然有几块豆腐上长出白色的绒毛。
“是不是坏了呀老三媳妇？等到臭了扔，还不如趁着不臭赶紧扔。”
冯雪柔搜索了下，“别扔，就是要它长白毛，你们做大酱不是也用长霉的酱块吗？都一样。”
“真的？”
冯雪柔不太自信得点头，“听我的，肯定没错！”
等白毛将所有豆腐覆盖，卫翠英又按照她说的，弄了白酒、盐跟辣椒面。
白酒是以前卫民弄来的，放着没舍得全喝，辣椒面是辣椒放锅里烤干弄碎的。
把豆腐放白酒里滚一滚，再沾辣椒末，码放在小坛子里，接着密封一个多月。
“奶，能吃不？”
大头刚问完就被赵燕拍了一巴掌。
“啥叫能吃不？按照你小婶说的做出来，肯定能吃，关键就是好吃不好吃罢了！”
孙红梅：“你倒是对老三媳妇挺有信心。”
“那是！”
不就几块豆腐，咋可能拿捏住老三媳妇。
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