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刨除成本,这几日账收的四五千两银子,分给弟弟的那份,每一日都在一千两左右。
还真是……不错。
银子这个东西,没有嫌多的。
“炸鸡的原料以及调料之物,只要两府的保密事情做好,短时间内,数年以内,都不会有别人会。”
“鸡的采买!”
“如今有这门生意,那我抽空在城南的庄子里弄几个大的养鸡工坊。”
“比起谷物种植,利润大了许多。”
“而且,那里还有小山丘的。”
秦钟端起排骨汤继续喝着。
鸡……缺了?
倒也正常!
毕竟一只鸡只有两只腿,京城可以吃起炸鸡的起码有十万人吧。
每一日都可以吃起的,就算保守估计是一万?两万人?更多?
那也是一个极大的数目。
如果正常情况下,那些铺子铺开京城三十六坊,每一日提供至少一万只、两万只的鸡才算正常。
短短几日,京城鸡少,不算什么。
缺鸡的日子还在后面呢。
“都是家生子的奴才,如果真泄露了,会被直接打死。”
“城南弄几个养鸡工坊?”
“的确可行!”
“你那里的三个地方,单家庄、于家庄那里都有可用之地的。”
保密?
一开始就做好了。
眼下京城中,并无模仿的。
接下来就不知道了。
毕竟,京城里的能人异士不少,保不准就有一些人可以从东西中品味出做法。
秦可卿再次喝了两口粥,不在食用。
“若是可以,提前派人同商市里买卖家禽之人定下合约更好。”
“也能够避免其它人参与。”
秦钟出着主意。
毕竟,铺子的生意好了,自己每日的银子不会少的。
“这个……,可行!”
“如果那些商市中的买卖家禽之人都文书为铺子供货,以后就算有人拿到方子,也无用的。”
秦可卿稍有琢磨,眉眼顿时含笑。
弟弟所言,很有道理,颇有些吃独食的样子,眼下情形,虽没有竞争敌人,还真可以那般做。
有备无患。
就算有人模仿了吃食,没有足够的家禽,也是无用。
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