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第347章 卖烤鸭了(第1页)

原本叶小瑾还准备把鸭子直接卖出去。

这下突然改了主意,心里有了新的想法。

鸭子的单价在一块钱左右,农场的鸭子普遍超过了六斤一只,一共一百多只鸭子,这样卖出去赚不了多少钱。

但做成烤鸭卖就不一样了。

叶小瑾记得,她的那个时代,吃一只正宗的烤鸭要两百多块钱呢!

而这个时代,烤鸭这种费时费工的稀罕东西,也卖的不便宜!

一只烤鸭至少可以卖到8-10元!

她的鸭子品种还有优势,至少还能再涨几块钱。

“爸妈,今年农场里喂的鸭子不多,直接卖出去不划算,我想做成烤鸭卖。”叶小瑾跟叶家人说了自己的打算。

叶常安第一个举手赞同,“我同意!瑾宝做的烤鸭味道这么好,肯定不愁卖不出去!”

叶志平和李翠翠对视了一眼。

也表示自己没有意见。

叶均说:“正好我最近闲着,可以帮瑾宝打下手。”

砖窑厂的资质办起来很麻烦,尤其是叶均这种犯了错被封。

叶小瑾算了笔账,砖窑厂太累,而且也挣不了多少钱,就干脆劝叶均把这事先放一放。

第二天一大早,叶小瑾和叶均就去农场捉鸭子。

叶小瑾决定第一天先试试水。

他们只捉了十只鸭子。

带回叶家,叶小瑾想帮着一起处理鸭子,刘悦和叶均都不肯让她动手帮忙。

刘悦把小宝塞到她怀里,“瑾宝,你跟小宝玩一会儿,鸭子我和均哥来处理就够了。”

叶小瑾拒绝无效,只能做个闲人,陪着小宝玩。

叶均和刘悦两人干活都很利索,两个小时后十只鸭子就处理好了。

叶小瑾一个人处理着鸭子。

刘悦在一旁看着,“瑾宝,要不我来帮你一起做?”

她一个人确实做的太慢,叶小瑾点头,“好啊,嫂子我来教你。”

这次是拿到外面去售卖,叶小瑾做的更用心了。

她熟练地吹皮,烫皮上色,最后把鸭子都挂进烤炉里。

到了下午三四点钟,第一炉鸭子出炉了!

一股浓郁的肉香和果木香从叶家蔓延出去。

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