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不能太晚的道理程珍玉明白,“为何不能太早?”
邓秀娟:“早上做早市,外头排一串箩筐骡车,全是长安各个食肆酒楼来采购食材的,哪顾得上豆渣。”
邓秀娟倒是透露一丝熟悉的人物,“祝三管事住在这儿,霍管事家也在附近,具体位置不清楚。”
王春儿奇道:“秀娟姐,这你都知道。”
邓秀娟:“嘿,上回霍管事回家,祝三管事让他顺路带点东西。”以长安城的布局,若不是同坊,称不上顺路。
邓秀娟带人进批发的铺面,见着熟人,“秦嫂子,换点豆渣。”
秦嫂子放下手中的粉条,询问道:“这回要多少?”
邓秀娟从袖子里掏出几根竹签,合在一处,“二百斤。”
量有些大,秦嫂子再确认一回,“全换?”
邓秀娟点头,“天气冷,放得住。”
秦嫂子招手将人引到后院,“跟我来。”
今天磨出来的豆渣堆积在在数个半人高的大木桶里,堆得满满当当。
秦嫂子将袖口往上一撸,“你们帮帮忙,连桶一起过秤,待会再减皮重。”
几人合力将大木桶挂上称,秦嫂子看一眼称星,“六十二斤,舀出来吧。”
几人轮番动作,凑够二百斤豆渣,两副挑子压得满满当当。
秦嫂子这会才顾得上闲话,“你们作坊的人最近买的量都大。”
邓秀娟避重就轻,“没办法,冬天快到了,得多准备些。”
两人接着说些豆渣的烹饪办法,如何用有限的食材,做出更多能饱腹的食物。
这样的话题对程珍玉等人而言,熟悉而陌生。
邓秀娟从怀里取出一小吊钱递给秦嫂子,“你数数。”小半个月工钱全在这里。
秦嫂子数过无误,扔进摊位下头的钱箱里,“其他的要不要拿点?”
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