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第286章 松了一口气（第1页）

方支书就喊着方志存和方志高吃饭，累到了就多吃点。

今天小星和美兰炒的菜，非常的好吃。

家里面的鱼实在是有点太多了，家里面都吃了好几顿。

最后方知夏实在是吃不动了，就喊着她奶奶和她娘将鱼做辣腌鱼。

初听这个名字，方老太和林美兰根本不知道这到底是什么样的鱼。

方知夏就给他们形容了这个鱼的美味之后，方老太和林美兰立马就同意了。

反正家里面的鱼多的吃不完，做成辣腌鱼来吃肯定很不错。

而且他们也不怕辣，他们家的人就喜欢吃有味儿的东西。

辣腌鱼的制作方法很简单，就是将多种辣椒切碎加入盐等其他的香料配置好了之后，放入陶罐里面。

然后将鱼清洗干净，除掉内脏。把鱼的表面面的水分擦干净了之后，就放入到陶罐的腌辣椒里面。

然后里面再放一点粮食酒，就可以盖密封起来了。

静置15天以上，一道风味佳肴就完成了。

这鱼拿来炒菜，或者是直接蒸煮都非常的好吃。

里面腌辣椒，用来腌其他的肉和鱼或者鸡肉，味道都很不错。

辣椒已经吸收了鱼浓浓的鲜味，赋予的辣椒更加与众不同的口感。

听到方知夏说的话之后，方老太和林美兰说干就干。

就把辣腌鱼给做了，现在已经放了有两三天的样子了。

还需再等个十几天，就可以享用这道美味了。

方支书和方志存，方志高，方向西，方向南知道鱼已经被全部拿去做辣腌鱼了之后。

心里面顿时松了一口气，他们家虽然也喜欢吃鱼。

但也顶不住一日三餐都吃鱼吧，实在是吃不消啊。

就比如，一个你很喜欢的东西，没有得到的时候，天天都想要。

当你买到了的时候，心里面特别的开心，感觉世界都在拥抱你一样。

但渐渐的，你又喜欢了其他的东西，就觉得这个你之前很喜欢的东西，也就那样吧。

就对他产生了一种厌烦感，把它撇在了一旁。

但你过段时间再去看的时候，你又觉得他还可以还不错了。

方支书他们听到，那些鱼被用来制作辣腌鱼了。

几个人一听这名字，就知道肯定是辣的，辣的就好。

他们还挺喜欢吃辣的，辣腌鱼这个名字一听就非常的下饭。

几个人当时就同意了，就想着等时机成熟了，尝一尝辣腌鱼的滋味。

今天林美兰和方老太做的是，梅菜蒸肉饼，冬瓜排骨汤，和一个炒丝瓜。

都是比较清淡的菜，今天大家都有点累了。

吃点儿简简单单清淡的菜，很不错的。

“这蒸肉饼真好吃，下次咱们家还继续做这个。”

方知夏舀了一勺子的梅菜蒸肉饼到她的米饭上面。

大口大口的吃着饭，这个肉饼真的很美味，鲜鲜的，还流着汁水。

“是啊是啊，奶奶，你和二婶做的这个鲜肉饼真的好好吃啊，我们之前从来没吃过这么好吃的东西。”

方老太和林美兰笑了笑，“是吗，这也是我们第一次做呢，那我们下一次继续做。”

方知夏，方向西和方向南点了点头。